達州大竹香椿種植約15萬畝 遠銷韓國等國際市場
2025-03-05 14:03:16來源:中央廣電總臺國際在線編輯:楊雯涵責編:馮巧鳳

  日前,達州市大竹縣石河鎮新華村呈現出一片生機勃勃的景象。道路兩旁的香椿樹才剛剛冒出新芽,而白色大棚內的香椿樹卻已早早進入採摘期,鮮嫩的香椿芽挂滿枝頭,散發著獨特的清香。

  石河鎮鑫廣農業專合社成員陳兵説:“2月23日,我們就開始採摘大棚香椿了,當天收穫了62斤,賣了1萬多元,現在市場需求特別大,産品供不應求。”2024年,陳兵看準商機,投資11萬元搭建17個大棚,發展5畝地的大棚香椿。“天氣回暖後,我們差不多兩天就能采收一次。等大棚這一茬收完,露天香椿也剛好迎來採摘高峰期。”嘗到甜頭的陳兵已經有了新計劃,他打算2026年進一步擴大種植規模,同時優化現有種植技術,期待能收穫更多香椿,創造更可觀的收益。

達州大竹香椿種植約15萬畝 遠銷韓國等國際市場_fororder_大棚裏待採摘的香椿芽-攝影-曹芮銘

大棚裏待採摘的香椿芽 攝影 曹芮銘

  近日,在石河鎮會議室內,一場關乎香椿産業發展的座談會熱烈舉行。當地及周邊鄉鎮約70名種植戶、收購商齊聚一堂,共同探討石河鎮2025年香椿芽採摘銷售工作。

  為了給香椿産業發展營造良好環境,石河鎮印發《關於規範2025年香椿芽交易市場秩序的通告》,對香椿芽交易秩序、交通秩序、衛生秩序等進行全面規範,還在轄區內合理規劃臨時交易點、打包裝車點。

  石河鎮黨委副書記練淩丞介紹:“今年,我們成立以鎮黨委書記、鎮長為雙組長的香椿芽採摘銷售工作專班。專班主要負責香椿芽採摘、存儲等環節的技術指導,引導農戶規範操作,加強市場監管,搭建銷售平臺,提升‘大竹香椿’的品牌價值和市場競爭力,推動香椿産業持續健康穩定發展。”

  香椿是大竹縣“稻麻茶竹椿蝦”六張農業特色産業名片之一。目前,大竹縣香椿種植規模約15萬畝,盛産區分佈在石河、楊家、清河、月華等10余個鄉鎮。

  近年來,大竹縣憑藉全國最大香椿生産基地的優勢,在香椿産業發展方面持續發力,從規範市場秩序到制定行業標準,從擴大種植規模到拓展銷售網絡,大竹香椿産業蓬勃發展,成為推動地方經濟發展、助力鄉村振興的重要力量。

達州大竹香椿種植約15萬畝 遠銷韓國等國際市場_fororder_香椿醬生産現場-供圖-大竹縣香椿産業協會

香椿醬生産現場 供圖 大竹縣香椿産業協會

  大竹縣香椿産業發展中心主任孫立告説:“今年的工作目標是建成6000畝的林地香椿種植基地和48畝的香椿交易市場,在全縣配置溯源設備,力爭實現香椿年産值10億元。”

  為達成這一目標,大竹縣計劃擴大林地香椿種植面積,推進林下産業複合經營,完善配套基礎設施,提升産量和品牌形象,推動香椿産業精深加工,提高産品附加值。

  大竹縣香椿産業協會也在為提升産業競爭力發力。大竹縣香椿産業協會會長劉成文介紹:“我們制定了《大竹香椿行業標準》,建立涵蓋生産種植、品質安全、貯藏、標誌標簽等在內的45項標準,還規範産品包裝,進一步提升大竹香椿的品牌形象和市場競爭力。”

  在銷售方面,大竹縣堅持線上線下相結合的策略,構建“實體+網絡”的立體銷售網絡,不僅穩固拓展傳統農超批發市場的供銷渠道,在三四線城市新增銷售點,還成功打開加拿大、荷蘭、韓國、日本、美國等國際市場。2025年,大竹縣還將重點開拓東南亞市場,讓大竹香椿走向更廣闊的天地,為鄉村振興注入源源不斷的動力。(文 曹芮銘)

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