近日，成都新津一家小微食品企業的負責人張靜帶著新生産的筍條來到新津健康綠色食品聯合檢驗實驗室。3天后，她順利拿到産品出廠檢驗合格證，保障了新訂單如期交付。
新津健康綠色食品聯合檢驗實驗室由市場監管部門牽頭、四川省輕工業研究設計院提供技術支撐、企業共同參與運營，顯著降低周邊小微企業的檢測成本，提升産品品質管控效率。
市場監管部門人員與企業交流 供圖 成都新津區委宣傳部
該共享實驗室源於成都市新津區市場監督管理局在“立園滿園”蹲點服務中捕捉到的小微企業現實困境。食品出廠檢驗雖為法律強制要求，但對小微企業而言，自建實驗室成本高昂——每年綜合支出不低於10萬元，且專業檢測人員難招難留，成為長期存在的監管難點和食品安全薄弱環節。
為解決這一痛點，在新津區和成都市兩級市場監管部門推動下，由具備多項權威資質的四川省輕工業研究設計院作為技術運營方，政府免費提供近600平方米場地，快速建成不以盈利為核心目的、服務小微企業的共享實驗室。自3月正式運行以來，該實驗室已完成1225批次産品檢驗，覆蓋28家企業，攔截不合格樣品27批次，有效防範問題食品流入市場。
“共享”模式體現在多個方面：企業只需年付2萬元—3萬元，即可享受300批次以內免費檢測，單批次成本降至百元以內，較以往外檢費用降低超60%。實驗室統一配置4名專業檢測人員和30余臺高精度設備，實現設備、人員和知識服務的集約化共享。企業原有化驗員可轉崗至生産質控環節，實現“成本降低、品質反升”。
此外，實驗室還提供實時諮詢、培訓傳達、不合格品溯源與整改指導等增值服務，構建覆蓋生産全鏈條的品質支持體系。目前，成都新津區85%以上的小微食品企業已簽約加入，未來還將納入地方特色食品作坊，並有望在全市範圍推廣這一“政府引導、企業主體、院所支撐”的創新機制。
成都市市場監督管理局相關負責人表示，該模式實現監管強化、品質提升和資源集約的多方共贏，是破解小微食品企業出廠檢驗難題的優秀範例，將為成都食品産業安全與高品質發展注入新動能。（文 李勇 孫婉雲）
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