11月8日，“味美四川·香約遂寧”第二屆砂鍋美食暖冬季活動在四川省遂寧市船山區犀牛堤碼頭廣場正式啟幕。此次活動旨在深度挖掘地方特色餐飲文化，打造冬季消費新熱點，為市民和遊客帶來一場持續整個冬季的砂鍋美食文化體驗。
啟動儀式現場，新推出的“砂鍋俠·咕嘟咕嘟”IP形象以其憨厚可愛的造型吸引了眾多目光，成為活動的一大亮點。在名優商品集市及“砂間造物”文化展廳，集中展示了遂寧本地特産與砂鍋傳統製作工藝，有效提升了遊客對遂寧飲食文化的認知。砂鍋宴體驗區人氣尤為旺盛，長龍宴、船宴、創新宴等多種主題宴席集中呈現，砂鍋牛肉、豬肚乳鴿湯等特色菜品廣受好評，現場氣氛熱烈。
遂寧砂鍋美食歷史悠久，産業基礎紮實。目前，全市砂鍋品類經營主體已達192家。本屆暖冬季活動將持續至12月31日，覆蓋主城區所有砂鍋聯盟企業。
活動期間，多家餐飲企業將推出系列優惠，並舉辦配套體驗項目，持續釋放消費潛力。活動同期還舉行了砂鍋研學院授牌、砂鍋項目合作簽約儀式，並聘任了“遂寧砂鍋推廣大使”。現場為“遂寧十大砂鍋”“遂寧十大魚館”等優秀餐飲單位授牌，進一步推動地方美食品牌化、規範化發展，助力川派餐飲文化建設。（供稿方：船山區融媒體中心）
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