3月25日，第五屆中國果酒産業發展大會在成都召開。會議期間，內江市資中縣舉辦露酒産業招商推介暨簽約儀式，與來自全國各地的企業代表、行業專家共話果露酒産業發展新趨勢。
會議現場 供圖 資中縣委宣傳部
會上，資中縣圍繞露酒産業發展優勢、投資機遇與發展藍圖作專題推介。資中地處北緯30度白酒黃金釀造帶，釀酒文化始於隋唐、盛于宋代，綿延1600餘年。釀酒名家陳茂椿先生開創的“人工改窖”技術享譽全國，其指導研製的重龍系列酒曾連續11年在全國暢銷，成為資中露酒産業高品質發展的底氣與根基。
簽約儀式現場，四川甜城露酒酒業有限責任公司與9家上下游企業完成簽約，進一步壯大了資中露酒産業鏈條，為露酒産業發展注入新動能。
作為成渝主軸腹心節點城市，資中交通區位優越、産業基礎紮實，擁有千年釀酒文化底蘊與豐富的果酒原料資源。資中縣年産血橙35萬噸、枇杷1.97萬噸、鮮桑果325噸，為露酒産業提供了優質原料保障。
近年來，資中縣以露酒原酒為核心支撐，推行“露酒新原酒、露酒新單品、果酒新酒飲”發展模式，加快構建“研發—生産—銷售”一體化産業集群。目前，資中縣已成功研發11款露酒産品。（文 楊藝）
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