中秋月餅市場火熱本土品牌深受消費者青睞

　　國際在線陜西頻道報道（謝文靜）：中秋將至，琳琅滿目的月餅市場讓人目不暇接，商家們趁此機會使盡渾身解數只為滿足老百姓的需求。在中秋團圓夜吃上美味、放心且價格合適的月餅，與家人歡聚一起，乃一件美事。

　　中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話説：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

　　“親民月餅”回歸市場物美價廉

　　記者在中秋前期走訪了華潤萬家幾大超市，在月餅區有大小不下10個品牌産品，價格也是差距不大，由於黨中央八項規定，提倡節儉反對浪費，現在市場上的“奢華月餅”、“天價月餅”不見了蹤影，反之“親民月餅”成為主角。記者發現月餅禮盒基本都是四十多到九十多，根據餡料和數量以及包裝的差距有一百、兩百多的，三百多的很少，散裝月餅從一個1.5元到12元不等。前來購買的顧客絡繹不絕，顧客李女士説：“我是自己吃，都拿散裝的，散裝得比較便宜，我喜歡的口味可以各拿一種，如果送家人朋友我會選擇一百左右的，像米旗月餅它的包裝和口味都不錯，也不貴”。

　　本土品牌深受青睞

　　大家在選購月餅時，基本偏向本土産品，比如陜西米旗月餅，紅星軟香酥等，外來品牌遭受冷落。華潤萬家採購商品經理説：“從每年中秋月餅銷售市場看，本土月餅佔75%，外來月餅只佔25%，外來月餅比如：廣式月餅、稻花香呀！只是消費者追求口味的一個選擇品類。”

　　本土品牌種類繁多，散裝精裝紛紛亮相，除了經典口味蛋黃，蓮蓉、五仁之外，什麼榛子巧克力、紅茶、蔬菜、法式乳酪、麻薯肉松等新鮮口味也是吸引了不少消費者。但記者發現，軟香酥基本還是那幾款經典口味，除以往的玫瑰餡兒，黑芝麻餡兒外今年多了一款黑豆口味，依然深受大家喜歡。華潤萬家採購商品經理：“由於本土的品牌能順應顧客的需求，抓住顧客的心理，它的産品品類較多且口味豐富，比如它推出的法式乳酪、鮮花口味的受喜愛度很高，像軟香酥不僅陜西人喜歡很多外地人也很喜歡。米旗在我們超市基本每年銷售都名列前茅，紅星軟香酥這兩年也是緊隨其後。”

　　商家宣傳上也是下足功夫

　　在銷售區，我們看到了這樣的廣告語：“兒時的味道”，“陜味中秋”“好月餅——給最愛的你”等，促銷活動五花八門，各種團購政策也是煞費苦心，比如這個：“團購500元——1000元享受9.5折優惠；團購1001元——3000元享受9.0折優惠；等以此類推，掃二維碼贏取優惠劵活動等。顧客張女士説：“我剛剛就團購了近一千的軟香酥，送家人朋友，我很喜歡它，不油膩、皮酥、甜度適中、口感鬆軟，月餅相比較會硬。而且這也是老品牌，吃著放心”。顧客們都反映家人尤其是老人更喜歡軟香酥。華潤萬家採購商品經理告訴我們，每年中秋節前三四天，是月餅銷售的高峰期，單日銷售額會佔到總體銷售額的30%，很多商家也是抓住這最後的機會，打出各種活動回饋消費者。