“薪火匠心·感知華夏”大型傳統文化主題活動在陜西合陽隆重開幕

2016-10-22 15:13:00|來源:國際在線|編輯:王菲|責編:張琳瑞

 

活動現場(劉明 攝)

  國際在線陜西頻道:10月21日,由中國烹飪協會、中國公共關係協會、中國青年報社、陜西省渭南市商務局和陜西省合陽縣人民政府共同主辦的“薪火匠心·感知華夏”大型傳統文化主題活動在陜西合陽隆重開幕。

  本次活動主要包括:由中國烹飪協會主辦並組織全國名廚進行“中華烹飪始祖伊尹祭拜儀式”、2016合陽伊尹美食文化旅遊節、傳樂詩經·雅集洽川——2016“一帶一路”大學生記者傳統文化合陽行、“一帶一路”大學生記者合陽飲食文化研學活動、《面面大觀——絲綢之路上的麵食》大型人文電視紀錄片走進合陽、伊尹飲食文化研討會等豐富多彩的內容。

活動現場(劉明 攝)

  上午10點,伴隨著鐘聲,合陽縣縣長鄧寬社向來賓致辭。中烹協副會長李亞光主持的中華烹飪始祖伊尹祭拜儀式開始:渭南市人民政府副市長高潔和中國烹飪協會會長姜俊賢上臺,共同觸摸夏陽邦工鼎,為伊尹像揭幕。隨後,中國烹飪協會會長姜俊賢上臺敬獻花藍,並宣讀祭文。廚師代表上場宣誓,全場廚師面向伊尹像共行三鞠躬禮,告慰伊尹之靈。

  中國烹飪協會領導,陜西省商務廳副廳長戴士芳、畢平陽處長,渭南市政府副市長高潔,市商務局局長楊公平,各省市烹飪協會會長,合陽縣委書記李縣平、人大主任雷哲生、縣長鄧寬社、政協主席梁軍民等縣級領導,縣級機關部門級鎮街道負責人,第二十六屆中國廚師節相關成員,各地群眾等數千人參加祭拜儀式。

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