舌尖上的科技 “闊氣”西農烹3萬份土豆燒牛肉免費邀請師生品嘗

2016-12-23 09:08:11|來源:國際在線|編輯:王菲|責編:張琳瑞

 

 學生品嘗土豆燒牛肉(西北農林科技大學 供圖)

  國際在線陜西頻道報道(代紅玉):鮮嫩的牛肉丁,綿軟沙糯的土豆塊,熱乎濃郁的湯汁......12月22日,西北農林科技大學用兩大科研成果——彩色馬鈴薯與秦川牛新品係聯姻,烹飪出了三萬份土豆燒牛肉,免費邀請師生共享科技農業盛宴。

  熱氣騰騰的土豆燒牛肉(西北農林科技大學 供圖)

  食堂香氣四溢 學生為“自己培育”點讚

  據了解,為了讓在校學生“零距離”感受現代農業科技魅力,更深入的認識農業科技學科特點,此次活動共使用了秦川牛新品係牛肉6050斤,彩色馬鈴薯15000斤,其中紫色馬鈴薯4500斤。而這兩樣原材料都是經過西農教授團隊,長達數十年培育出來的優質農産品。

  學生排隊領餐(西北農林科技大學 供圖)

  循著香味,追著學生的腳步,我們在西北農林科技大學北校區第五食堂看到了排著長隊的人群,在隊伍中左顧右盼的孫同學説“這是我們學校自己培育的牛肉和土豆,期待好久了”。已經領到飯,在餐桌上大口品嘗這份冬日暖心餐的白同學,指著餐盤裏的紫色土豆説,自己學的不是農學類專業,所以之前都不知道學校培育了這麼多優質農産品,“可綿軟了,吃著學校自己培育的東西,非常自豪、興奮”。

  學生土豆燒牛肉配餐(西北農林科技大學 供圖)

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