從不産茶到中國名茶之鄉商南舉全縣之力發展茶産業

2017-05-17 14:46:04|來源：國際在線|編輯：王菲|責編：張琳瑞

　　國際在線陜西頻道報道（段曉蕊）:北緯30度是世界公認的種植茶葉緯度的最高界限，而如今處於北緯33度的商南縣卻遍地是茶園。這都要歸功於以“商南茶葉之母”張淑珍為代表的茶業科技工作者，他們歷經十餘年的不懈努力，終於在1970年成功引種，將茶葉栽培由南向北推移300多公里，使原本不産茶的商南縣成為中國西部最北端新興茶區。5月中上旬，國際在線陜西頻道跟隨由陜西省茶文化研究會組織的2017“媒體觀茶”採訪團來到商南縣。

　　商南縣試馬鎮萬畝白茶觀光示範園（段曉蕊攝）

　　從無到有，從小到大茶産業已成為商南縣農村經濟發展的支柱産業

　　商南縣委、縣政府多年來高度重視茶葉産業發展，始終堅持把茶葉作為頭號優勢主導産業來抓，按照“規範化建園、標準化種植、規模化發展、科學化管理、公司化經營、市場化運作”的發展思路，認真研究制定茶葉發展規劃，大力推進茶葉産業化建設，商南縣茶産業發展迅猛，從無到有，從小到大。

　　截止2016 年底，商南縣共建茶園24 萬畝，其中豐産茶園12 萬畝，可採摘茶園15.5萬畝，無性係茶園20000 畝，無公害認證茶園面積5.8萬畝；年産茶葉3200 噸，産值達3.8億元。現有規模以上的茶葉加工企業6 家，茶葉專業合作社32 個，茶葉初制加工廠 200 余個，年加工能力達4000 噸，發展茶葉大戶4200 多戶，遍佈商南縣10個鎮、101個行政村。帶動茶農人均茶葉增收3000 元，形成了“公司+基地+農戶”的産業化發展格局，茶産業已成為商南縣農村經濟發展的支柱産業、農民收入的重要來源。

　　商南金絲茶業發展有限公司紅茶流水生産線(段曉蕊攝）

　　獨特的生長環境造就商南茶營養價值高、無農藥殘留

　　商南縣不具備茶葉栽培的最適條件，春季乾旱少雨、晝夜溫差大，造成茶葉生長緩慢，産量低，但這也是形成商南茶高品質的原因之一。據了解，商南茶葉中氨基酸、咖啡緘、茶多酚和水浸出物含量均高於南方茶類。

　　同時商南縣氣候四季分明，年極端最低氣溫多年平均值-11.8℃，冬季積雪淩凍，不利於越冬蟲卵、病菌的繁衍生長，茶樹的病蟲害小，生産過程中基本不需要病蟲害防治。商南縣通過國家農業部的無公害農産品生産環境整體評價，大氣、水質、土壤符合茶葉生産相關標準，是生産無公害和有機茶的理想基地。商南茶産品在中國茶葉研究所(杭州）和農業部農産品品質安全測試中心(楊淩) 歷次檢驗中，均未檢出農藥殘留和重金屬等有害成份，符合國家規定的安全性要求。

　　秦嶺紅創始人丁雲亮（左三）向採訪團介紹公司情況（段曉蕊攝）

　　培育現代茶企，打造知名品牌

　　獨特的自然環境，孕育了商南茶“湯綠、香高、味濃、回甜”的顯著特點。商南縣現已研發生産出綠茶、紅茶、烏龍茶、茯磚茶四大類二十多種茶産品，以“商南泉茗”、“商南仙茗”、“秦園黃茶”、“商南白茶”、“商南龍井43”、“金絲翠芽”為代表的綠茶和以“秦嶺壹號”為代表的紅茶産品多次榮獲“國飲杯”、“中茶杯”和陜西省優農中心名優茶評比金獎。

　　商南龍井43（段曉蕊攝）

　　針對商南茶葉中小型企業多，茶葉品種多、品牌多，但在陜西省有影響力的龍頭企業少，企業品牌知名度不高等問題，商南縣探索整合茶葉品牌，茶葉聯營公司主攻商南泉茗，沁園春茶葉公司主攻商南白茶，秦嶺紅茶葉公司主攻商南紅茶，逐步形成商南茶主打品牌，形成拳頭産品。

　　截止目前，商南縣共有六個茶葉商標榮獲陜西省著名商標；兩大系列産品被認定為 “陜西省名牌産品”；三家企業被認定為陜西省級農業産業化龍頭企業；兩家企業獲得有機茶生産認證。商南茶已獲得國家地理標誌産品認證，商南先後被評為“國家現代農業産業技術體系茶葉示範縣”、“中國茶葉之鄉”、“全國名茶百強縣”和“中國名茶之鄉”。2016年，依據品牌價值評價有關國家規定，經專家評審、技術機構測算、品牌評價發佈工作委員會審定，“商南茶”品牌價值達3. 04億元。