趙金牛的養雞場(西安市長安區委宣傳部 供圖)
國際在現實陜西頻道消息:一隻只雛雞從各地涌入養殖廠,一輛輛滿載著無公害雞蛋的貨車從養殖廠駛出……在陜西省西安市長安區趙金牛的河灣蟲草雞養殖廠,每隔一段時間都會出現這樣的景象。
趙金牛,長安區一位樸實而平凡的初級職業農民,同時又是一位不簡單的創業者。他從2005年開始飼養蛋雞,憑著十多年的辛勤耕耘,成為長安區遠近聞名的“養雞大王”。在探索與奮鬥中,走出了一條屬於自己的致富之路。
趙金牛今年46歲,雖然只有高中文化,但他肯吃苦,高中畢業後開始搞建材生意,雖然辛苦,收入卻不少。10多年的艱辛打拼,趙金牛有了一筆不小的積蓄。但是隨著年齡的增大,他越來越感覺有些體力不支。
2005年上半年,朋友和趙金牛聊天時,無意中談起養殖蠅蛆投資小、見效快,肯定能賺錢。這讓趙金牛頗為動心,於是他果斷地把建材店轉手他人,準備養殖蠅蛆。但是經過市場調查,趙金牛發現單純養殖蠅蛆利潤非常單薄,市場前景並沒有朋友所説的那麼好——怎麼辦?
正在騎虎難下的時候,趙金牛發現村子裏養雞致富的人不少。蠅蛆富含高蛋白,喂雞可以增加雞的蛋白含量,提高雞的抗體,促進雞的生長,提高産蛋率,所以給雞喂蠅蛆是個不錯的辦法。
抱著試一試的心態,趙金牛積極籌建養雞場。
工人正在收雞蛋(西安市長安區委宣傳部 供圖)
從門外漢變身“養雞大王”,對於趙金牛來説是一個全新的挑戰。他經常拜訪同行,向他們學習和取經,精心飼養。儘管他很快地掌握了這些關鍵技術,但有些問題還是猝不及防。
“2012年,進了6000多只雛雞,由於雞捨得溫度過低,短短一個月,死了5000多。”
可是即便這樣,趙金牛也沒放棄養雞。一邊建設一邊學習,他慢慢積累經驗,逐步把養雞場做大做強。
為了真正養出倣生態雞,趙金牛從不喂人工飼料。雞吃蠅蛆、玉米、豆粕、苜蓿草粉……不帶任何人工激素和添加劑。
為加速蛋雞倣生態養殖技術的推廣,2011年趙金牛在吸納社員30余戶的基礎上,成立了長安一鳴養殖專業合作社,按照統一種雞購進、統一飼料配方、蛋雞養殖技術、防疫和産品的銷售等服務,制定合作社運行章程,形成“公司+合作社+農戶”合作運行模式。
同時,趙金牛在養雞道路上不斷進行著技術革新,專門引進了現代化層疊式養殖設備,配備多功能輸送帶,可以自動化送水、送料,也可以自動化輸蛋、清糞,省了人力,還能調控室溫、濕度,凈化空氣,確保蛋雞健康。
現代化疊層式養殖設備(西安市長安區委宣傳部 供圖)
對於傳統養雞場來説,雞糞的處理一直是一大難題,為了解決這個問題,趙金牛專門建了一個有機肥車間,“用微生態的技術,通過機械傳送的技術,相互結合,共同解決,讓糞不落地。直接到有機肥發酵車間。通過發酵,7天以後産生真正的有機肥,把雞糞當中的蛋白質變成有機質有利於植物的吸收,最終形成養殖和種植的農業大循環。”
這樣生産有序的“高大上”設備出現在一個小村莊裏多少顯得有些“稀罕”,許多前來參觀的客商都覺得很驚訝。
幾年下來,趙金牛的現代化養殖業越做越紅火,擁有標準化圈舍10棟,年産無公害雞蛋600多噸,産品銷售渠道也從各鄉鎮拓展到鄰縣,年産值達100多萬元。生産的“灃河灣”牌蟲草蛋先後被評為“西安市著名商標”、“陜西省著名商標”及 18屆楊淩農博會“后稷金像獎”, 養殖廠也先後被評為“市級農業科技示範園”,“創新型科技企業”,是長安區唯一獲得農業部“蛋雞標準化示範場”榮譽稱號的畜禽養殖場。
“農村創業也有廣闊的舞臺。現在農村發展環境很好,政府為了鼓勵年輕人創業制定了許多優惠政策,創業機遇有、平臺有,只要肯吃苦、有恒心,在自己的家鄉同樣能幹出一番事業。”趙金牛説,“我希望在養雞這條道路上越做越細,越做越好,帶動更多村民通過這一行致富奔小康。”( 供稿 西安市長安區委宣傳部 編輯 段曉蕊)
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