特色鮮明農家樂 關中院子新體驗

2018-03-30 13:57:24|來源:西安日報|編輯:李妍|責編:董健雄

  

  上王院子獨具關中風情  (記者 張端 攝)

  條石做的路徑、麻條石做的臺階、舊瓦片做成的裝飾墻、石頭做的景觀……走進上王院子,古香古色,精緻獨特,記者一行感受到濃濃的關中四合院特色。上王村作為西安市農家樂的先行者,帶動了周邊區域很多農戶從事農家樂經營,也帶動了周邊村民收入增長。農家樂遍地都是,如何展現出自己的特色?榮獲西安市十佳民宿之一的上王院子,在農家樂基礎上進行提升改造,走出了一條特色發展道路。

  “2015年我從公司辭職後接手父親的農家樂經營,幹了一年時間,就覺得家裏的這種模式不能再繼續下去了,必須有所改變。”上王院子經營者王福康説:“我發現家裏邊的特色不足,還有文化也不鮮明。包括飲食文化、富有咱關中特色的建築文化都不突出。”

  2016年下半年,王福康決定對農家樂進行改造,趁著冬天農家樂經營淡季,他南下浙江、貴州、雲南考察當地的民宿建設經營,給自己下一步的民宿升級改造積攢經驗。“我發現人家那邊的文化特色做得特別好,味道濃。回來後我就著手對原有的房子進行改造,門樓、屏風、假山、流水,家裏的每一處設計,都傾注不少心血。比如這些手工雕刻,當時就是找的當地的木匠先畫出圖,再一點一滴調整改變。”

  2017年年終,五間三層的關中四合院展現在遊客面前。條石路徑、麻石臺階、瓦片裝飾墻、石頭景觀,每一處每一景都充滿獨特的關中文化氣息。“在這個過程中,我不斷變換自己的角色,假設自己是客人,天天去體驗。我發現桌椅的比例不對,人坐著不舒服,現在又和廠家溝通,重新定制了一批傢具。我想讓每一個客人在這裡都感受到舒服,感受到獨特。”王福康説。

  上王院子離山很近,離城不遠,是一處地道的關中民宿,住上一晚感受到的是關中人的樸實,是現代農村人的淳樸。王福康説:“雖然院子裏每次能容納的客人少了,但卻沒了以往的嘈雜,在二樓客房的陽臺上,推開一扇窗,泡上一杯茶,看著近在眼前的秦嶺,有著一種不一樣的感覺。”(記者 張端  實習生 穆洪秋迪)

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