警惕端午“濃情蜜意”背後的危險

  國際在線陜西頻道消息：端午佳節臨近，西安交通大學第一附屬醫院（以下簡稱“交大一附院”）專家慎重提醒大家，遠離端午“濃情蜜意”背後的危險，吃棗粽時一定要先把棗核去掉，以免出現吃粽子時被棗核卡住的情況，導致棗核卡住食管發生危險。

  從6月13日開始，西安交大一附院消化內科、耳鼻喉科均不斷接診到被棗核卡住食管的患者，僅6月13日消化內科就接診了4例，其中第4個患者晚餐進食蜜棗粽子後，棗核卡住食管，需要急診做胃鏡取異物，當時已經淩晨了，醫生連夜進行急診內鏡下食管異物取出術，充分的術前溝通，嫺熟的操作技術，10分鐘後，患者從難以下咽的痛苦表情迅速轉危為安，一顆兩端如尖刺的棗核從患者的食道入口順利取出。

  一顆小小的棗核為什麼會讓患者如此痛苦，其背後的隱患又是什麼，作為醫務人員深知，這顆小小的棗核可能會給患者帶來怎樣的風險，甚至是危及生命。據消交大一附院化內科主治醫生王雲介紹，隨著食物新品種帶給廣大人民群眾美好的口感外，隨之而來的就是品種變異後棗核的兩端尖刺化明顯，棗核已經不再是以前類似橄欖球一樣的橢圓形了，而是兩端像細針一樣的尖厲武器，一旦稍有不慎，誤吞咽後如果不能豎形滑落兩端將會深深的扎入食管側壁，而隨著大家因疼痛反復吞咽，甚至吃更多的食物企圖幫助下咽，反而更加重了嵌頓的程度，使得局部粘膜充血水腫，兩端扎入更深，甚至穿透食管，扎入大動脈血管，一旦脫落後就可能立馬危及生命；還有些棗核可能順利通過食管了，但隨時都可能扎入胃內，小腸，甚至結腸內，造成遲發性潰瘍，穿孔，出血等，需要開腹手術祛除才行。如果處理不及時，甚至造成患者死亡。

  那麼如果出現了突發棗核嵌頓食管的情況，大家也一定不要驚慌，切忌匆忙進食大量食物幫助下咽，立即暫禁飲食，前往附近的醫院內進行就診，千萬不可因長期忍受而失去了微創治療的時機。

  另外，王雲還提醒大家，隨著端午節的臨近，吃粽子成為大家過節的活動之一，那麼什麼樣的人能吃什麼樣的粽子呢？由於粽子是由糯米做成的，其特點就是粘度高，不易消化，脂肪，糖、鹽含量都很高，一碗糯米的熱量相當於400-500kal（卡路裏），一般一天吃1-2個適宜，對於老人和兒童，特別是本身有消化道疾病的患者，儘量少吃或不吃，睡前也不要再吃，要吃加熱全熟的粽子，特別現在隨著肉粽的逐漸風靡，更要保證肉製品煮熟，保質期的時間，高血脂，冠心病的病人就儘量不要食肉粽，會造成血脂，血糖的明顯上升。

  濃濃端午情，儘是闔家歡樂的時候，在大家品嘗甜美蜜棕的時候，一定要適食，不要急食，遠離甜蜜背後的危險，過個祥和平安快樂的端午節。（供稿 西安交通大學第一附屬醫院 編輯 楊薇）