為了能讓中國麵條走出國門，他們開了一家無人麵館

　　作為地地道道滴老陜

　　一天一頓面，幹活不嫌煩

　　一天兩頓面，渾身都舒坦

　　天天都咥面，勝似活神仙

　　2017年12月25日，一家無人麵館落址曲江創客大街，吸引了很多人的目光，每到飯點來這兒就餐的食客絡繹不絕。

　　這個面積18平方米的集裝箱式建築，像極了一個鐵盒子，剛開始看，沒啥稀奇，然而走進去，便會發現這個“小傢夥”麻雀雖小五臟俱全。掃碼支付10元錢，等候1分鐘，一碗熱氣騰騰的面就能新鮮出爐。無論是對面情有獨鍾的老陜，還是上班的白領，從此即可用超快捷的方式“一飽口福”。

　　那麼，這家無人麵館的背後又有怎樣一段創業故事呢?

　　一次出國激發“老陜”

　　創始人的創業靈感

　　2016年在歐洲的張小斌突然發現喜歡吃麵食的陜西人卻只能在西方吃意大利面，意大利面僅僅有470多年曆史，而中國麵條則起源於漢代，迄今已有2000多年曆史。這個對比讓張小斌陷入了思考之中：如何才能讓中國的麵條走出國門?

　　行動大於計劃

　　回國立刻實施

　　2016年7月張小斌註冊成立了味司農食品管理運營有限公司。他決定從一碗可口的放心面出發，傳承陜西的麵食特色，傳承中國幾千年的飲食文化。 “我是個愛吃麵的陜西人，每個陜西人對麵條都有一種情懷，我想通過標準化的機器，讓麵條走出陜西、走向世界!”

　　在創業路上離不開

　　靠譜小夥伴的支持

　　“您好，歡迎來到我們公司!”

　　年輕、高顏值、幹練，是小薇對焦睿的第一印象，如果不介紹，你一定想不到她竟是味司農的常務副總，也是張小斌創業路上非常重要的搭檔。

　　如果説張小斌是給予味司農無人麵館生命的造船師，那麼焦睿則必定是保駕護航的掌舵手。出生醫學世家的焦睿在大學畢業後，便對新型智慧行業産生濃厚興趣，在機緣巧合下她結識了“無人麵館”創始人張小斌。憑著過人的創業天賦以及對市場的敏感性，焦睿很快勝任常務副總一職，成為了運營無人麵館的“大管家”。

　　面對質疑她坦然面對

　　團隊是她堅強的後盾

　　“冒險就能成功?”“會有人認可無人麵館嗎?”漂亮女生焦睿也曾遭到不少人的質疑，“可每當我看到無人麵館門口排起的長隊時，便覺得一切都是值得的。”

　　“目前味司農無人麵館在曲江已有13家店面、24名員工。麵館剛開業時，很多顧客做不到自己清理垃圾，所以市場部的員工就必需前往店面值班，每天淩晨才能回家。”

　　“郭海濤是我們公司技術部的骨幹員工，去年底今年初連續三四個月，他都是七乘二十四小時工作，不論什麼時候，只要一個電話，就會趕過去維修。”

　　“我們團隊很年輕，很多90後，創業前期特別辛苦，不過，在服務行業內顧客滿意才是最重要的。”

　　“曲江有好的資源、好的政策，對入區企業的支持力度很大，這也讓我們的創業之路走的更加順暢!”曲江創客大街匯聚了一大批對創業有無限激情的年輕人，也正日益成為創客眼中的創業熱土。

　　曲江新區為眾多創業者打開了政策大門，而創業者也在用“新思維、新方式”為曲江發展贏得更多機遇，相信這兩個充滿活力的個體所碰撞出的火花，將會吸引更多年輕創業者加入其中……