創新杜仲葉林栽培模式 讓杜仲成為“致富之樹”“健康之林”

  國際在線陜西頻道報道（柳洪華）：杜仲，單科單屬單種的活化石植物，中國獨有的寶貴植物資源。杜仲葉子、花可加工為茶，皮能入藥，具有降血壓、強筋骨、補肝腎的功效，同時對降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進睡眠效果明顯。《神農本草經》中對杜仲的記載為“久服，輕身耐老，強健肢體。”被稱為“植物黃金”的杜仲，如今已成為炙手可熱的科研對象。

  在陜西省科學技術協會、陜西省教育廳、陜西省科技廳、陜西省西鹹新區灃東新城管委會聯合主辦的2018年“灃東杯”陜西省科技工作者創新創業大賽上，“杜仲葉林栽培模式及其精粉功能食品開發”項目經過預賽、復賽後成功進入決賽，並最終獲得本屆大賽的金獎。西北農林科技大學青年教師、陜西仲欣生態農業有限公司CEO、項目負責人朱銘強在決賽現場接受國際在線陜西頻道專訪，介紹項目相關情況。

  “杜仲葉林栽培模式及其精粉功能食品開發”項目負責人朱銘強接受國際在線陜西頻道專訪（攝影 王瑩）

  用科學技術拓寬杜仲推廣種植之路

  長期以來，中國的杜仲栽培種植一直以喬林栽培為主。這種模式栽培密度較小，樹體高大，導致其種子、葉片採集困難，産業化成本高。若要利用樹皮或者枝木，就需要毀林，嚴重影響生態保護，不適宜在乾旱半乾旱地區栽培。諸多難題制約了杜仲在北方地區的大面積種植。

  “為克服傳統喬林栽培模式的缺陷，我的導師蘇印泉教授發明瞭杜仲葉林栽培模式，將杜仲高大喬木改為矮化林木，降低杜仲種植的技術要求，提高機械化程度高，同時也增加了經濟效益。”朱銘強介紹説。

  為了儘快推廣杜仲葉林栽培模式，朱銘強在蘇印泉教授和孫潤倉教授的指導下組建了一支杜仲資源高值化利用科技創新團隊，2015年12月，陜西仲欣生態農業有限公司也應運而生。“團隊的初衷就是‘杜仲興國’，農民通過種植杜仲可以解決經濟問題，助力農村經濟發展，同時又能為地球增加一份綠色。最終實現‘杜仲興國、興民、利天下’的目的。”朱銘強説著自己杜仲事業的初心。

  據了解，朱銘強團隊依託西北農林科技大學杜仲研究所和生物能源開發利用，致力於杜仲資源在大健康領域的綜合開發及精深加工。目前，團隊已有特聘專家5人，技術骨幹15人，並獲得了相關發明專利30余項。朱銘強團隊研究發現，由於西部乾旱與半乾旱地區晝夜溫差大、光合作用好，有效成分合成效果好，西北地區種植的杜仲中有效成分含量是漢中和寶雞等傳統地區的1.5倍左右，同時也發現杜仲對水分要求並不是很高，西北地區適合種植。

  “杜仲的種植主要是解決了三個問題。一是在鄉村振興方面，採用新型的葉林栽培模式，實現種植戶的增收，進而對農村産業發展、區域經濟建設有一定的拉動作用；二是在環境保護方面，以前杜仲的種植大多在陜西的南部地區，現在主要在陜北，甚至是新疆等西部地區，利用集成節水灌溉技術，實現了杜仲在沙漠上種植，對中國的退耕還林、沙漠綠化和生態環境治理做出貢獻；三是用杜仲助力‘健康中國’建設。”朱銘強告訴國際在線陜西頻道。

  杜仲樹（攝影 朱銘強）

  用杜仲助力脫貧攻堅 提升健康指數

  要實現用杜仲開發出更好的健康食品這一夢想並不容易，首先要解決種植戶的收入問題，這是擴大推廣的基礎。而農民是杜仲種植的主力軍。

  “在推廣的過程中，我們也關注到扶貧工作，因此將‘杜仲+扶貧’相結合，採用‘公司+合作社+農民’的模式，推動脫貧攻堅。比如新疆第六師的一位貧困戶與我們合作種植了200畝杜仲，一畝地的經濟收益達到了5200元，實現了穩定脫貧。”朱銘強介紹著扶貧故事。

  葉林栽培模式不僅使以前每畝地100株的種植量提高到了每畝地2000株，經濟效益也從以前的每畝地1200元增加到4000元以上，大大提高了農民的收入。目前已在陜西、內蒙、新疆、河南和安徽等省份推廣杜仲葉林種植基地2萬多畝。2018年5月，陜西仲欣生態農業有限公司與陜西省神木市政府簽約，在神木計劃建設3000畝精準扶貧杜仲葉林種植基地。7月，與延安市延川縣農業局簽約建立精準扶貧産業基地。

  杜仲葉林栽培模式示範基地（攝影 朱銘強）

  除了幫助農民增收，讓杜仲不斷得到認可的還有它的健康功效。據了解，現代醫學中證明杜仲對於三高人群、肥胖人群、免疫力低下人群大有裨益，在國際市場上杜仲被譽為“21世紀最具潛力的功能食品”之一。2018年國家衛生健康委員會提出將杜仲列為新資源食品，其健康功能也越來越被關注。“杜仲是大健康産業的重要組成，利用杜仲的皮、葉、花製成的健康食品和保健品具有減肥、減緩衰老等功能。目前已有杜仲精品茶、杜仲多糖、杜仲飼料添加劑等17類産品。”朱銘強説道。

  對於未來的項目規劃，朱銘強表示，團隊會以西北農林科技大學杜仲研究方面雄厚的技術優勢為依託，輻射到寶雞、咸陽等周邊地區；同時團隊也會致力於新品種的培育，開發出更多杜仲系列産品，讓杜仲系列功能食品和保健品産品能夠更快的普及到人們的生活中。