打造“絲路陜茶館” 助力陜茶逆勢崛起

      國際在線陜西頻道報道（吳宇婷）：10月11日—10月15日，第六屆中國西部國際茶産業博覽會暨2018首屆絲路陜茶文化節（以下簡稱“茶博會”）在西安曲江國際會展中心舉行。

  在本屆茶博會上，陜西茶企抱團出擊，首次打造“絲路陜茶館”，集中宣傳展示陜茶取得的成果，擴大陜茶在國內外的影響力，推動陜西茶企與國內外企業合作交流。

  沖泡綠茶（攝影 吳宇婷）

  栽植歷史悠久 青山綠水出好茶

  陜茶始於商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清，歷史上陜西是茶葉生産、茶文化、茶貿易的高地或中心。

  目前，陜西茶葉主産區位於漢中、安康、商洛三市21個縣，屬江北茶區，俗稱陜南茶區。陜南茶區北屏秦嶺，南倚巴山，茶樹多生長在海拔800米-1000米之間，降水適宜，年均1000毫米；早晨傍晚雲霧率高、溫差大，光照時間長，年日照時數1600小時左右。

  陜南茶區境內生態條件良好，是世界人與自然生物圈保護區，是國家級大熊貓、朱鹮保護區，也是國家南水北調水源保護地和涵養地，被農業部列為長江中上游特色産茶區和出口綠茶基地。秦嶺以南是陜西茶葉的主産區，特別是紫陽到西鄉一帶，土壤和茶葉富含人體所需的硒、鋅等微量元素，利於人體保健和防癌；“涇陽茯磚茶”已有近千年的歷史，茶中“金花”學名冠突散囊菌，具有抗氧化功效，可調腸胃、解油膩，被譽為“絲綢之路上的神秘之茶”。

  中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所陳宗懋研究員對陜茶讚賞有加，他曾説：“陜西茶葉味道濃、品質好、耐沖泡、無污染，具有非常好的發展前景。”

  茯茶（攝影 吳宇婷）

  綜合實力增強 陜茶異軍突起

  近年來，陜西省委省政府高度重視茶産業發展，出臺了一系列扶持政策，要求“把茶産業培育成為陜西省繼蘋果之後又一特色優勢産業”。在全國茶葉基本飽和的情況下，陜西茶葉異軍突起，躍居全國種植茶業大省第八位。

  産業規模快速擴大。據了解，截至2018年5月30日，陜西省茶園面積達到260.1萬畝，較上年末增加9.1萬畝，春茶幹毛茶産量6.2萬噸，産值117.8億元，較去年同期分別增長1.3%和7.8%。     

  企業實力明顯增強。陜西省現有茶葉加工企業1472家，其中國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業27家、市級龍頭企業72家。通過QS市場準入認證企業370多家，通過國際品質、環境管理體系認證企業93家。陜西省內茶葉企業年銷售額超過1000萬元的有138家。

  品牌建設成效明顯。陜西省茶葉註冊商標296個，擁有國家馳名商標4個，陜西省著名商標49個，茶葉地理標誌18個，區域公共品牌21個。2017年“漢中仙毫”和“紫陽富硒茶”在“中國茶葉區域公用品牌價值評估”榜單上分列第17位和第31位，成為全國知名的區域公共品牌。

  小茶葉已成陜南山區農民脫貧致富的“金葉子”。茶葉作為陜西省農業五大支柱産業之一，近年來，在各級政府的積極推動下，陜西茶葉面積逐年擴大，品質不斷提升，知名度和影響力日益增強，已成為陜南山區農民脫貧致富的支柱産業。目前，陜西省有茶葉專業合作社288個，種茶家庭農場4968個，引領全省茶農超過100萬人，茶産業從業人員超過200萬人。

  包裝精美的各類陜茶（攝影 吳宇婷）

  強化政策扶持 助力陜茶崛起

  在首屆陜茶可持續發展論壇上，陜西首席茶葉科學家，西北農林大學教授肖斌認為，陜茶具有得天獨厚的資源優勢，如何利用好這些優勢來擴大陜茶的品牌影響力？他表示，首先，要緊抓“一帶一路”發展機遇，加快品牌打造，突出陜茶綠色健康的特點，為打造公共品牌提供堅實的基礎。其次，要做大做強茶葉龍頭企業，引領茶産業標準化、規模化發展。2017年陜西茶葉綜合效益增幅居全國第三位，但是目前陜西茶産業還面臨茶葉價值朝流通環節傾斜，茶葉科技創新不足，産品開發不夠，産業鏈條短，名優品牌少，知名度低等問題。第三，強化科技支撐，推動茶葉機械化加工，拓寬茶葉産業鏈。第四，立足陜西茶文化資源稟賦，講好陜西茶故事。

  陜西省農業廳副巡視員鄭蕓瑄指出，今後在陜茶品牌打造上，一是提高茶葉品質，打好品牌基礎。加快無性係良種推廣和四大核心技術應用。在茶樹育苗、栽種、管理、採摘、加工、包裝、貯運等一系列環節推行標準化生産。二是打造知名品牌，增強核心競爭力。著力推廣“陜西茶葉”大品牌，做大做強四大區域公用品牌，增強市場競爭力。充分調動龍頭企業品牌建設積極性，不斷強化品牌意識，引導大型企業集團組建茶産業品牌聯盟，實現強強聯合，推進資源共享，標準統一，策略同向和行業自律。三是積極開拓市場，擴大陜茶影響力。抱團開拓市場，創新品牌行銷方式。積極運用電子商務手段進行茶葉銷售。四是立足文化資源，積極拓展文化內涵。充分依託陜西文化古都、文化大省的優勢，通過文化包裝，加強消費群體對茶業品牌的印象，提高品牌知名度，促進茶産業快速發展。五是強化政策扶持，推動茶葉品牌建設。高點定位，制定陜西茶葉品牌發展規劃，指導陜西茶葉品牌發展工作。加大對茶葉品牌建設的投入。強化對公用品牌的保護和監管。鼓勵和支持行業協會申報地理標誌和證明商標，提升茶葉品牌知名度和市場影響力。鼓勵龍頭企業創建國家級馳名商標、省級著名商標。

  據悉，第六屆西部茶博會由陜西省農業廳、深圳市華巨臣實業有限公司主辦，為期五天，展覽面積達50000平米，設國際標準展位2400個，吸引了全國69個名茶産區、茶器具産區以及美國、日本、韓國、新加坡、馬來西亞等數十個國家的800余家品牌企業參展。