西安永興坊推出匠心長街宴 民俗年味慶闔家團圓

  國際在線陜西消息：2月4日，西安永興坊裏張燈結綵喜迎新年。隨著一聲聲鑼鼓喧天，“西安年·最中國，永興坊·最民俗，長街宴，慶團圓”文化活動盛大啟幕。匯聚陜西省11個地市百餘家特色年飯的永興坊，與海內外遊客喜慶團圓，共同慶賀濃濃民俗味的中國年。

  “年飯”作為春節重頭戲，寄予了人們對新年的美好祝願。大年三十，在永興坊牌樓前，灶膛上支起三口大鍋，熱氣騰騰的鍋裏放著精美花饃和喜饃，灶膛邊放著“五穀豐登”的大缸挂著紅彤彤的燈籠，預示來年紅紅火火、年年有餘、十全十美。長桌宴桌上有安康炕炕饃、子洲果餡、寧強千錘酥、涇陽石子饃等各色茶點，陜西名菜漢陰白火石汆湯、長安葫蘆雞、子長煎餅、德發長餃子等非遺美食。遊客及市民斟上一杯香溢撲鼻的非遺陜北糜子黃酒，喝上一口回味無窮的涇陽茯磚茶，濃濃的年味就此蔓延開來。

西安永興坊最民俗長街宴現場

 市民和遊客在西安永興坊裏品嘗特色年飯

  “年飯”活動在永興坊工匠的一聲“上茶”中開始。“果子酥、茶煎活、非遺茶點忒不忒？”表演者傾情表演。遊客熱情回應：“忒！”此席為第一席“茶席”。第二席“看酒”，永興坊三大主樓廚師長端著酒罈子為賓客及工匠斟滿黃酒後問：“酒滿，肉厚，飯熱乎，非遺美酒嘹不嘹？”大家端著酒碗異口同聲地説：“嘹，嘹咋咧！”最後一席“端菜”，“永興坊非遺美食花樣多，今日團圓咥顫活！”大家吃著團圓飯，嘮著家常，互道祝福。

 西安永興坊裏充滿民俗特色的演出

西安永興坊裏推出的“會飛的豬”互動體驗項目

  除了年飯，讓遊客驚喜的是永興坊裏推出的“會飛的豬”互動體驗項目。遊客只需腳踏驅動“飛豬”便會“起飛”。這個活動有著美好的寓意：飛豬轉一圈，健康每一天；飛豬轉兩圈，幸福樂無邊；飛豬轉三圈，財富堆如山；飛豬轉四圈，事業翻幾翻；飛豬轉五圈，福多好運來......一時間，這只“會飛的豬”體驗引爆現場，大家都想把“會飛的豬”送來的祝福帶回家。

  按照“西安年·最中國”大西安旅遊主題，永興坊充分融合傳統文化，突出最年味、最趣味、最福味、最美味等，精心策劃精彩紛呈、吉祥喜慶的“永興坊·最民俗”系列文化旅遊盛宴。其中，“講民俗故事，過非遺大年”“正月初五，迎財神 納祥瑞”“正月十五，鬧元宵，猜燈謎”等文化活動為海內外遊客呈現濃郁的陜西民俗文化，秀出陜西味道的非遺民俗年，讓永興坊成為遊客來了不想走，走了還想來的旅遊目的地。

  據悉，此次活動是由中共西安市新城區委、西安市新城區人民政府、西安市商務局、西安城投集團主辦，新城區文化體育局、新城區文物旅遊局、新城區中山門街道辦事處協辦，新城區文化館、西安永興坊文化發展有限公司承辦。（供稿 文/圖西安市商務局 編輯 陳嵐）