西安市高陵區市場監督管理局採取五項措施 強化夏季食品品質安全

  國際在線陜西消息：為切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，近日，西安市高陵區市場監督管理局以國衛復審病媒生物防制工作為統領，結合城鄉結合部食品安全整治、市場秩序整治、夏季飲品市場品質安全整治等重點工作，針對季節性食品消費特點，以“實施食品安全戰略，讓人民吃得安全”為主線，緊抓重點、攻難點、樹亮點，堅守食品安全事件底線，有效預防和控制群體性食物中毒事故的發生。

  高陵區市場監督管理局採取五項措施，強化夏季食品品質安全。

  一是準確研判形勢，細化工作措施。高陵區市場監督管理局各監管所、隊按照近期食品安全重點工作安排部署要求，結合食品日常監管工作及夏季食品經營特點和監管實際，分析食品安全易發生區域、易發環節、易發品種等，確定防控食品安全的重點和難點；詳細制定切實可行的工作計劃，落實日常巡查制度和食品經營單位的食品安全主體責任，做到任務具體、責任明確、舉措有力。

  二是突出工作重點，加大排查力度。高陵區市場監督管理局在全面檢查區域內食品生産經營餐飲服務單位的基礎上，著力強化了對重點環節、重點品種的排查和問題整改。進入夏季以來，全區累計檢查各類生産經營單位1800余戶次，責令整改50余家，查扣問題食品60余公斤，立案7起，罰款11萬餘元。

  三是針對夏季食品消費特點，加強抽樣檢測。高陵區市場監督管理局將熟肉製品、豆製品、冷凍飲品等預包裝食品及自製的涼拌菜、熟肉製品、飲料、火鍋底料和夜市燒烤攤點食品原料等作為重點抽樣檢測品種，強化對菌落總數、大腸菌群、致病性微生物、非法添加物等項目的監督抽檢，提高抽檢監測頻次，增加抽檢監測數量，並強化對不合格問題食品的核查處置工作。

  四是強化食品安全宣傳教育，做好檢查督導。高陵區市場監督管理局以2019年國家衛生城市復審病媒生物防制工作為契機，充分利用新聞媒體微信網絡平臺、食品安全宣傳周等活動，現場普及食品安全知識，發揮輿論引導和監督作用，通過微信平臺發佈“夏季食品安全溫馨提示”及消費預警信息，向社會公告食品安全監管及食品抽檢信息，加大對違法行為的曝光力度，提高群眾食品安全意識，增強群眾自我保護能力，引導群眾健康消費，營造了良好的社會氛圍。高陵區市場監督管理局組織開展現場宣傳活動20余次，免費發放食品安全知識讀本1600余本，接待市民650余人次，主要領導和分管領導帶隊督導指導食品安全工作8余次。

  五是強化應急管理，做好應急處置。高陵區市場監督管理局嚴格落實24小時應急值班制度，確保食品安全信息暢通，及時受理和查處群眾舉報投訴的食品安全問題；密切注意食源性疾病的發生，提高突發性重大食品安全事故應對能力；切實維護人民群眾食品消費安全，為全區人民食品消費“保駕護航”。（供稿 西安市高陵區委宣傳部 編輯 王娜）