沁縣檀山皇小米農博會上受熱捧
9月18日,在農博會長治市展廳前,消費者正在排隊購買沁縣小米。“沁洲黃小米是中國四大名米之一,正好趕上農博會,聽説喝了對孕婦好,就給懷孕的女兒買一點。”來自安徽的遊客劉素雲站在排隊的人群中説。據了解,沁縣小米在本次農博會上受到熱捧,沁州檀山皇小米銷售人員介紹,三天時間,展會現場銷售額已達1.5萬元,接到客戶訂單成交額19.5萬元。
“沁縣次村鄉檀山村,是沁州黃小米的發源地。海拔1200米、蔓延起伏的丘陵地帶形成獨特小氣候、紅褐色土壤、周邊沒有任何污染源,由於特殊的地理環境和生産工藝,檀山皇小米具備了其他小米所沒有的特點。在熬製的過程中,只要方法得當會有股清香味飄散,小米口感綿軟,回味悠長。懷孕中婦女食用可降低流産率,生産後的婦女食用可補血益脾迅速恢復體力,幼兒、兒童食用增長智力促進骨骼發育,老人食用有鎮靜安神之功效,所以受到消費者的認可。”山西沁州檀山皇小米發展有限公司銷售經理張高玲介紹。
據了解,檀山沁州黃小米明清兩朝就為皇家特供品,為更好的擴大産量與銷量,目前生産商已與省農科院聯合研發改良檀山皇原始谷種,改變了農戶單個種植中經常無法解決的小米乾旱易倒、顆粒不飽滿的技術難題,並採取“企業+農戶”的發展模式,解決了農戶賣糧難、選擇種植品項難的問題。目前檀山皇小米有機穀子種植面積已達1617畝,並於2013年被國家質檢總局授予山西沁縣檀山皇小米地理標誌保護産品。(王宇)
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