七省200多家酒店從業者汾陽話發展
山西晚報訊（記者 李雅麗）近日，“蘇魯豫皖冀晉黑七省酒店行業聯誼會年會及酒店論壇”在汾陽市召開。兩百多名來自七省的酒店行業老闆及從業者不僅就酒店業未來發展進行了討論，還將大江南北、黃河兩岸的代表性菜品，搬到會場，進行評比展示。
在菜品展示現場，記者看到有十多家本土酒店的菜品展示，其中汾陽市恒基大酒店展示的非物質文化遺産“汾州八八宴席”吸引了不少參會人員關注，另外六家省外酒店行業也帶來了魏府家宴、魏夫人十八扣等近兩百道菜肴。
七省酒店聯誼會會長王金福説，酒店業品質源頭是酒店人員道德素質、職業素質的管理，今後各家酒店將主要在這方面用力。兩百多家酒店從業者表示，未來還將進一步增進合作，達到經濟利益更大化。
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