重慶綦江:培育打造“安穩山羊”品牌 助力鄉村振興
2023-04-12 15:15:48來源:中央廣電總臺國際在線編輯:付意菲責編:蔣碩

  國際在線重慶頻道消息(記者 田渝兵):4月11日,重慶市綦江區第二屆安穩山羊全産業高品質發展論壇舉行。本次論壇以“數智賦能産業 品牌提升價值”為主題,邀請國內畜牧業專家學者、業界産業代表和市級主管部門、相關政府部門領導等,共商安穩山羊産業高品質發展路徑。

  近年來,綦江區把發展好山羊産業作為産業轉型發展的重要抓手,目前已初步形成了一二三産業融合發展的格局。2022年,綦江區山羊共計出欄11.3萬隻,其中安穩鎮出欄3萬餘只,全産業鏈産值達8.3億元,在促進經濟社會發展、帶動百姓增收方面發揮了積極作用。目前,安穩山羊已成為綦江區農業“一主兩輔”的主導産業。

  安穩鎮黨委書記王宗恒介紹,安穩山羊産業注重走産業融合化、綠色化、品牌化、科技化發展之路,目前已探索出“公司+專家+專業合作社”“公司+村集體經濟+農戶”等發展模式。同時,安穩鎮還與相關協會合作開展了“兩品四標”建設,即進行“品係培育、品牌打造”,規範制定“養殖、防疫、屠宰、加工”四大標準,實現搶抓山羊産業發展的主導權和話語權。

  論壇上,西南大學動物科學技術學院博士鄔威建議綦江加快建設標準化屠宰示範基地,推進羊肉精深加工,建立完備的冷鏈物流體系、建立健全安穩羊肉食品品質可追溯體系。

  據綦江區相關負責人介紹,接下來,綦江將繼續以發展山羊全産業鏈為抓手,培育打造“安穩山羊”品牌,努力將其打造成全區最具辨識度的區域公共品牌之一,爭創全市知名品牌、全國特色品牌,將山羊産業打造成産值10億元以上的鄉村振興特色支柱産業。

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