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休漁期結束 美味海鮮“出水”市場價格“跳水”

2018-08-21 10:02:14|來源:福州新聞網|編輯:顏學輝|責編:葛寧遠

  【美食 圖文】【滾動新聞】休漁期結束 美味海鮮“出水”市場價格“跳水”

  在鼓樓區小柳農貿市場,梭子蟹大量上市。

  福州新聞網8月21日訊(福州晚報記者 李錦清 文/攝)目前,為期3個月的伏季休漁期已經結束,從本月1日12時起,我市海域正式開漁,出海作業的福州漁船,正載著梭子蟹、三眼蟹、帶魚、肉鯧、銀鯧魚、魷魚等一大批應季海鮮靠岸,豐富市民的餐桌。記者昨日從福州商務局了解到,最近一週福州水産品零售價呈下跌趨勢,與前一週相比下跌3.57%,11種水産品零售價中,蝦和蟹跌幅居前。隨著休漁期結束,海産供應繼續增加,我市水産品價格將繼續穩中有跌。

  19日一大早,記者來到了鼓樓區小柳農貿市場,休漁期結束後,這裡的海鮮攤位變得熱鬧起來了。九節蝦、蝦蛄、鮑魚、扇貝、梭子蟹……不少市民趕早來挑選。“這個季節的扇貝肥美、便宜。買回家用蒜蓉加些粉絲蒸一下,很好吃。”一名女士告訴記者,10元一斤的扇貝,她買了7斤。

  連江黃岐擁有全市最大的漁業中心。黃岐海洋捕撈漁業協會的林會長告訴記者,今年開漁以來,據他觀察,海鮮捕撈量比往年有所提升。目前梭子蟹、三眼蟹、銀鯧魚、肉鯧、蝦蛄等海鮮,已開始大量上市。“一艘248噸左右的近海作業漁船,往年的海産品捕撈日産量都是2噸左右,今年能達到3噸。眼下正是海鮮大量供應的季節,再加上天氣原因,未來一個月,海鮮價格可能還會降一些。”

  不過林會長也提醒,9月中旬以後,隨著下半年節慶的增多,屆時海鮮價格又會有一定幅度的上揚。“想吃好吃、便宜的海鮮,就要趁現在!”

  記者昨日從福州商務局了解到,監測顯示,最近一週福州水産品零售價呈下跌趨勢,平均零售價格為34.07元/公斤,與前一週相比下跌3.57%,監測的11種水産品零售價格中,8跌3漲,跌幅居前的為蝦和蟹,環比分別下跌7.08%和11.97%。據分析,從總體上看,隨著休漁期結束,福州市水産品市場海産品供應繼續增加,消費需求旺盛,水産品價格將繼續穩中有跌。

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