原標題：岩市民拎上“智慧菜籃子”

　　“這個菜市場，確實不一般！”1月27日上午，重裝開業的蓮花農貿市場令龍岩市民耳目一新。作為龍岩市首家智慧農貿市場，它運用移動支付、遠程監控、農殘檢測、食品溯源等技術，給市民帶來“穩穩的幸福”。

　　龍岩市推動農貿市場升級改造，以蓮花農貿市場為試點，探索智慧農貿市場建設和運營。

　　環境再造，讓乾淨衛生看得見

　　開業當天，記者來到蓮花農貿市場。走進2000多平方米的交易大廳，雖是人山人海，卻整潔明亮、秩序井然。工作人員統一著裝，過道寬敞乾淨，功能分區一目了然。

　　市場還配有自産自銷區、農殘檢測室、整菜操作間、便民服務中心、摩托車停放區。“農貿市場環境堪比大超市，市民購物體驗大大提升。”龍岩市龍盛市場集團董事長王軍説。

　　擱在從前，這個農貿市場甚至有些“臟亂差”。“污水到處流，就算是晴天，也巴不得穿著雨鞋來。”70多歲的張翠玲家住附近的蓮花家園，是這兒的老顧客，“碰上雨天，地上又臟又滑。”

　　2017年底，龍岩市組建成立龍盛市場集團。按照“標準化、清潔化、便民化”的原則，逐步對中心城區農貿市場改造升級。

　　為何選取蓮花農貿市場試水智慧改造？“它位於市中心，服務市民30年，連接著廣大市民的生活和情感。”王軍説，該農貿市場每日人流量近萬人，年交易額上億元。

　　2018年10月開始，龍岩投入近600萬元升級蓮花農貿市場。打通已有市場交易區和閒置超市，擴大主營大廳。除了重新規劃店舖、攤點的佈局外，還新增集團自營店、台灣産品體驗店。

　　如今，經營戶在整菜操作間內打卡洗菜洗肉，污水集中排放集中處理；新通風系統交換著室內外的空氣，原先的異味不見了；新設的摩托車停放點打通“最後一公里”，出入市場安全有序了；門口的LED大屏滾動播放當日菜價，市民心裏有底了；“動車式”服務培訓到位，傳統農貿市場的人情味留住了。

　　智慧管理，把安全送到舌尖上

　　智慧農貿市場不僅需要“高顏值”，更需要聰明的“大腦”。

　　記者發現，每個攤位前都有一台帶有雙面顯示屏的智慧電子秤。向外一側螢幕上包含營業執照、經營者的姓名和電話、店舖信用星級、各類食品的名稱及單價等信息。

　　王軍介紹説，每個攤位都設置統一的智慧電子秤，它將手機支付與稱重計價重新整合，實現稱重收銀支付一體化，並通過電子秤聯網方便遠程監管，杜絕缺斤短兩。此外，依託智慧電子秤，試點一品一碼建設，推動建立食品溯源體系，升級完善食安監管。

　　在賴華貞經營的水果攤前，市民鐘菲買了一袋蘋果。掃碼付款後，智慧電子秤自動列印出一張憑條。她用手機掃描憑條上的溯源二維碼，馬上查到了這批蘋果的産地和進貨信息。“食品源頭看得見，我們買著也放心。”她説。

　　智慧技術也帶來管理模式的革新。“農貿市場的商戶比較零散，統一管理是老大難問題。引入智慧管理系統後，一站式解決稱重、移動支付、農殘檢測、食品追溯、數據整合等關鍵環節的問題。”市場管理負責人楊靜説，經營戶通過手機即可完成信息建檔、繳納租金和水電費用，也減少管理方運營成本。

　　為適應智慧管理的要求，蓮花農貿市場制定了新的商戶入駐標準，涵蓋安全管理、衛生管理、食品溯源等方面，由入駐商戶簽字承諾，三次違規就做退市處理。

　　在智慧監控室，市場的工作人員時刻關注著後臺統計的大數據。“如果我們發現某一類肉菜供應緊張、價格偏高，就會提醒經營戶次日多批發一些，來平穩物價。”楊靜説。

　　“通過智慧大屏、手機端等渠道，向消費者推送每日價格信息，並配合商戶宣傳推銷新産品或打折産品。”楊靜説，價格信息透明後，菜價趨於穩定。

　　“傳統農貿市場是一個小社會，也是街坊老居民交流的重要場所。因此我們沒有選擇‘農改超’，而是讓技術沾上‘泥土味’，打造智慧農貿市場。”新羅區副區長江小胤説。（劉必然　張傑　通訊員　溫連光）