原標題：來自北方的水果，你有點貴 水蜜桃、蘋果、梨等漲幅較大，減産是其中主因

廈門的水果批發市場上，水果價格均有一些上漲。記者 唐光峰 攝

　　與往常一樣，每次在健身房健完身，胡女士都會到水果店買些梨子回去煲銀耳雪梨湯。不過，胡女士鬱悶地發現，近來梨子漲價了，而且不是漲一點點，“去年一斤只要三元的梨，最近竟然漲到了六元一斤”。

　　與胡女士同樣鬱悶的，還有水果批發商王妮。她以為一斤只要三四元的水蜜桃，實際價格卻是12元一斤。

　　連日來，晨報記者走訪了廈門多家水果批發市場發現，其實，不僅是水蜜桃，近段時間以來，廈門的水果價格呈上漲趨勢。

　　[走訪]

　　優等紅富士突破15元

　　5月14日清晨，在中埔水果批發市場清點完一批水蜜桃後，批發商王妮被當天的水蜜桃新價嚇到了：12元一斤。王妮忍不住向隔壁商家抱怨起來。

　　昨日，記者走訪了沃爾瑪、永輝超市、萬壽農貿市場、社區水果店等，發現荔枝的價格從18元一斤到56元一斤不等。“上周的荔枝價格更貴一些，現在已經又下降了。”社區水果店的陳老闆經常跑市場進貨，他表示，每年荔枝新出時價格較貴，今年的價格差不多是去年的兩三倍。“即使是妃子笑荔枝也價格不一，産地有海南、廣東、福建等，我們是社區雜貨店，會偏向選擇平價一點的。”陳老闆説。

　　根據福建省發改委公佈的數據，截至5月5日，全省蘋果、梨、香蕉、西瓜等四種水果的價格均有明顯上漲。當天，全省市場上的香蕉每斤均價為3.57元，較十天前上漲約1.4%，較去年同期上漲5.3%；西瓜的每日均價則為3.28元，較十天前上漲3.8%，較去年同期則大幅上漲近20%。

　　數據顯示，從全省範圍來看，今年5月5日，蘋果的全省均價為7.37元一斤，較十天前上漲5.1%，較去年同期上漲34.5%。而梨子的漲勢更為誇張，在當天，一級鴨梨的全省均價為5.46元一斤，這一數字較十天前上漲5.8%，較去年同期上漲了63%。

　　眾多漲價的水果中，産自北方的水果漲幅尤其明顯，蘋果即是典型。中埔市場的一位果商表示，去年此時，一斤中等蘋果五六元左右，而現在一斤次等蘋果也要8元，優等紅富士更是突破15元。

　　另外，廈門市統計局提供的信息顯示，在廈門，去年5月14日，蘋果均價為6.44元一斤，但至昨日，這一數字漲到了7.2元。

　　水果的漲價，也助推了物價水準略微升高。最新數據顯示，今年4月份，廈門全市CPI(居民消費價格總水準)環比上漲0.4%，同比上漲2.3%，1—4月累計上漲1.6%。這其中，一季度的食品煙酒類商品價格上漲約2.2%，漲幅較明顯。

　　[分析]

　　減産導致供不應求

　　“對廈門的水果商來説，今年是個‘小年’。其實‘大年’也好、‘小年’也罷，做鮮果批發的人都明白這是市場常態。只是今年這個‘小年’確實是有些太‘小’了。”廈門市果品協會副會長王主峰表示。

　　所謂“大年”“小年”，是水果批發業的行話。“大年”一般指水果産量大的年份，“小年”則反之。王主峰介紹，今年年初至今，水果持續漲價的重要原因之一是，産量變少了。多位果商向記者反映，去年冬天，北方曾遭遇大範圍凍害，致使河南、山東等地的水果産量銳減，導致今年北方水果價格抬升。

　　至於廈門的本地水果，也在今年年初遭遇了減産。廈門市統計局網站公佈的數據顯示，今年一季度，廈門市水果産量減少了230噸，降幅達20.4%。

　　王主峰稱，除了今年水果産量較低，近年來，電商的發展也間接抬升了實體零售端的水果價格。他表示，隨著電商逐漸深入農村，果農擁有了更多的銷售渠道，進而提升了自己的議價能力。於是，傳統渠道的經銷商在面對果農時，不得不提升收購價，以抵消電商的低成本優勢，最終促使實體零售漲價。

　　漳州詔安的果農張女士告訴記者，現在電商越來越便利，果農紛紛做起了電商，可通過網絡覆蓋推廣。“我們現在也在網上預售，不少客戶是往年的回頭客，高發貨量導致我們的貨源一直都處於緊張狀態。”張女士介紹。

　　“水果漲價是多重因素導致的，情況較為複雜。我個人預計，水果漲價可能還會持續一段時間。”王主峰表示。

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　　生豬供應少了 廈豬肉略漲價

　　廈門網訊 (海西晨報見習記者 王德賽) 近日，福建省發改委公佈數據，近一段時間，全省豬肉價格略有上漲。5月5日，全省鮮豬肋條肉每斤均價為14.07元，較去年同期上漲22.5%；鮮豬帶皮後腿肉每斤均價則為11.45元，較去年同期上漲25.3%。

　　廈門本地的數據顯示，昨日，廈門市場上精瘦肉均價為14.7元一斤，肋條肉均價為13.9元一斤，分別較去年同期上漲6.7%與6.6%。

　　分析人士指出，豬肉價格上漲可能與生豬供應有關。數據顯示，廈門2019年第一季度，由於生豬供應量有所下降，出欄量為8.17萬頭，下降11.0%；存欄量為13.72萬頭，下降17.4%。去年全年，全市生豬存欄量則為14.77萬頭，下降25.2%；出欄量為31.78萬頭，下降23.5%。

　　另外，廈門市的家禽産量也急劇下降。今年一季度，廈門的家禽出欄量為144.12萬隻，下降52.7%；存欄量為149.17萬隻，下降62.9%。

　　數據顯示，受此影響，今年一季度，廈門市牧業産值總計為2.33億元，較去年年末下降17.1%。（記者 白若雪 見習記者 王德賽 ）