古田茶園 古田縣茶業管理局供圖
茶園風光 古田縣茶業管理局供圖
古田茶業基本情況
古田縣産茶歷史悠久,歷史上以産鐵、鑄鍋、造曲、制茶而出名,又因朱熹流寓而有“先賢過化之鄉”之稱。清道光年間,古田縣首創小種紅茶,成為“外山小種紅茶”著名産區。70-80年代,古田縣15個鄉鎮都有茶葉站、集體茶場,大的村都有大片茶園,茶園面積近5萬畝,出産的“鬱露”、“馨綠”等名茶享有聲譽,茶葉生産居福建全省12位。1980年古田縣被省農業廳列為福建全省茶葉生産重點縣,茶葉曾經為古田縣農村經濟社會發展做出過重要貢獻。
近年來,在古田縣縣委、縣政府及相關部門的關心扶持下,古田縣茶産業堅持以市場為導向,充分利用區域有利條件,大力發展新型現代茶業,初步建立起生産、加工、貿易、茶文化建設等方面協調發展的産業格局。
産業規模逐步壯大。2018年,古田全縣茶園面積達3.3萬畝,其中烏龍茶品種1.2萬畝。毛茶産量1680噸,産值近一億元。近年來政府加大了資金扶持力度,古田全縣完成8000多畝生態茶園建設,茶園道路水泥硬化50多公里、建設蓄水池4000多立方米,茶園套種綠化樹3萬多株,有力促進古田現代茶業的發展。
加工水準不斷提高。古田全縣現有茶葉加工廠30多家, 20家企業已經完成茶葉初制廠清潔化改造,引進清潔、節能設備150多臺套。茶葉加工環境的改善和加工機械設備的提升有力促進茶葉加工水準提高,逐步形成綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等多茶類生産格局。
安全監管不斷增強。近年來,古田縣嚴格執行相關法律法規,相關部門不斷強化對農藥、化肥等農業投入品的市場監管。業務部門強化茶園無公害管理技術培訓,推廣茶園標準化生産和測土配方施肥,推廣使用生物有機肥及高效、低毒農藥和生物農藥,從源頭保障茶葉品質安全,古田全縣17家企業已列入省品質安全監管平臺。
産業龍頭不斷壯大。古田縣一批本土企業逐步發展壯大,其中鑫垅公司基地面積有1500多畝,閏土、李氏企業基地有800多畝。古田全縣茶園面積500畝以上的企業有15家。寧德市五蘊茶業有限公司為市龍頭企業,藍溪茶葉專業合作社成為省級市級示範社,李氏茶葉家庭成為省級示範家庭農場、省級巾幗示範基地,輻射帶動作用不斷增強。
品牌創建不斷加強。目前古田全縣茶業類商標“古田紅茶”“翠屏湖”、“商農”、“五蘊”、“ 明豐”、“閩之艷”、“方圓恒達”等商標,其中“古田紅茶”取得地理標誌證明商標,“翠屏湖”取得市知名商標、福建省著名商標。“古田紅茶”多次獲得“中茶杯”、“閩茶杯”金獎,縣內綠茶、烏龍茶等産品多次榮獲省優、市優稱號。
茶葉精製加工及出口突破。福建白岩峰茶業有限公司、李氏茶葉家庭農場等2家企業新建茶葉精製廠,引進色選機、自動包裝生産線等配套精製加工設備。其中,白岩峰茶業有限公司通過“公司+合作社”的發展模式,建立標準生産備案基地3000畝,全年出口茶葉300多噸,産值800多萬美元。
茶莊園建設推進。古田縣引導企業將茶業與文化旅遊有機結合起來,推動觀光農業的發展,充分發揮區域優勢,將圓瑛道教文化、陳靖姑文化、朱熹與古田茶文化,以及“翠屏湖”等豐富的文化旅遊資源與茶園觀光、茶文化宣傳等相結合,推進茶産業與文化旅遊協調發展,相互促進。大橋公館茶場目前已是一個集觀光采風、遊覽遊憩、休閒度假、康體養生等於一體的鄉村休閒遊目的地。
扶持産業發展政策出臺。古田縣圍繞“綠色發展,品質興茶”的總體目標,制定《古田縣茶産業專項資金使用方案》,著力推進茶産業綠色發展,對取得無公害、綠色食品、有機食品認證的分別獎勵 0.5萬元、1萬元和2萬元;通過SC認證並建立茶葉“一品一碼”安全品質可溯體系的企業給於獎勵5萬元,通過品質管理體系認證(ISO)、食品安全管理體系(HACCP)等認證的獎勵2萬元;在茶葉鑒評活動中獲獎的産品給予獎勵;對參加各類展會的企業給予補助;對獲得國家級、省級、市級龍頭企業的分別給予獎勵5萬元、2萬元、1萬元。(資料來源:古田縣茶業管理局)
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