水門鄉茶崗村有機茶園 攝影 蘇旭文

霞浦元宵茶單芽 供圖 霞浦縣茶葉管理局

  霞浦縣茶産業概況

  一、茶業發展條件

  1、自然氣候條件

  霞浦縣位於福建省東北部沿海，依山傍海，介於北緯26°25′-27°09′，東經119°46′-120°26′之間。屬中亞熱帶海洋性季風氣候，水熱光溫資源豐富，年平均氣溫18.5 ℃。年日照時數2048消失，年均降雨量1300mm～1800mm，無霜期299天，適宜茶葉生長。

  2、水資源條件

  霞浦縣水資源充足，開發能源潛力大，有羅漢溪、七都溪、杯溪、長溪、三河等五條主要河流，多年平均徑流量13.38億立方米。總流域面積635.2平方千米，幹流長134.5千米。

  3、地形土壤條件

  霞浦縣土地總面積223.43萬畝，地勢西北高、東南低，自西北向東南大致呈三級階梯狀下降；東南沿海半島、島嶼花崗岩丘陵區，由低山、丘陵、盆谷、平原和灘塗海洋組成，花崗岩類丘陵佔絕對優勢，其中山地、耕地土壤面積180萬畝，共分7個土類、15個亞類、34個土屬、51個土種。紅壤是縣內主要土壤類型，面積162.18萬畝，廣泛分佈于沿海丘陵和北部海拔950米以下低山地帶。

  4、交通條件

  霞浦縣地處閩浙中心地帶，福州、溫州兩州銜接處，是閩浙邊界物流的樞紐和經貿中心。海路四通八達，陸路緊連福州、溫州兩大經濟發達地區，福寧高速公路和福州至溫州鐵路橫貫境內，閩東水門機場也在霞浦境內，“海陸空”立體交通網絡基本形成。

  5、茶葉生産分佈概況

  霞浦縣的茶葉生産分佈霞浦全縣，主要有水門鄉、柏洋鄉、崇儒鄉、牙城鎮、沙江鎮、溪南鎮、鹽田鄉、下滸鎮、北壁鄉、長春鎮、三沙鎮、松城街道、松港街道13個鄉鎮（街道）和霞浦縣大京茶場，其中柏洋鄉1.74萬畝，水門鄉1.71萬畝，崇儒鄉1.59萬畝，牙城鎮1.39萬畝，佔霞浦全縣茶園面積約60%。

  6、發展市場優勢

  霞浦縣茶産業以茶葉科研、生産、銷售相結合，産品銷往全國各地以及部分海外市場。同時，綠茶是國內、國外主要消費的茶類，具有廣闊的銷售市場。隨著人民生活水準不斷提高，國內市場上名優茶、禮品茶的消費比重逐年增加，而且茶葉消費向品牌化、安全化、多元化方向發展，綠茶、白茶市場增幅明顯，有力地促進國內茶葉消費市場的開拓和整體消費水準的提高。霞浦茶葉在國內外市場具有一定的知名度和競爭力。霞浦元宵茶著稱為“中國第一早茶”，具有特早高香獨特品質。

  7、科研開發能力優勢

  霞浦縣茶葉技術推廣體系健全，茶葉技術推廣站專業技術人員8人，其中高級農藝師職稱2人，中級農藝師職稱3人，技術力量較強，能夠滿足技術指導、項目建設和項目管理的需求。同時，縣茶葉技術依託單位是擁有雄厚技術力量的福建省茶科所，先後選育出國家級茶樹良種“霞浦春波綠”和省部優良種“霞浦元宵茶”。“霞浦元宵茶”國家地理標誌證明商標。

  二、茶産業發展現狀

  茶業是霞浦縣傳統優勢産業，在發展農村經濟、增加茶民收入中起著重要的作用。截至2018年底，霞浦縣茶園面積達11萬畝。霞浦“元宵茶”、“春波綠”先後被認定為省級及國家級茶樹優良品種。2012年12月，公共品牌“霞浦元宵茶”榮獲中國地理標誌證明商標。2015年“霞浦元宵茶”被列入全國名特優新農産品目錄。

  霞浦縣註冊有“元宵”、“目海”、“龍首”等20多個子商標。龍首、“目海+圖形”、金山雲霧、霞浦元宵茶、自在清風、木茗草堂6個商標榮獲福建省著名商標，6個商標榮獲寧德市知名商標。“元宵茶”、“目海毛峰”、“金山翠芽”、“龍首牌綠茶”4個産品榮獲福建省名牌産品。2015年霞浦縣茶場被寧德市人民政府授予 “寧德市十佳茶産業與文化旅遊基地”稱號。

  無公害基地和標準化生態茶園建設取得初步成效，建成一批無公害茶葉生産基地和綠色食品茶基地。目前霞浦縣無公害茶葉生産基地5萬畝。霞浦縣引進各類新名優茶機械500多臺（套），改造標準化加工廠57家，17家茶葉加工廠通過QS認證。

  三、公共品牌——霞浦元宵茶

  “霞浦元宵茶”原名“福寧元宵綠”，早在1935年，崇儒鄉後溪嶺村民在洞鳳山脈東麓的茶樹中發現一株特早芽茶樹，後採用分株法繁殖2000多株，取名“春分茶”。70年代末，為紀念該茶在元宵節前研製成功，創我國元宵節可飲新茶的先例，故定名為“福寧元宵綠”。2000年，茶葉泰斗張天福先生品飲“福寧元宵綠”後，欣然題匾“霞浦元宵茶”。

  近十多年來，“霞浦元宵茶”榮獲省內外許多殊榮。1999年被福建省農作物品種審定委員會審定為省級良種；2002年，“元宵茶”選育研究項目獲寧德地區（1996-2000）科學技術進步一等獎；2005年被農業部《世界農業》確定為紅榜展示推廣品牌農産品；2006年被農業部農産品品質安全中心認定為無公害農産品；2007年、2011年兩次被授予“福建省名茶”稱號；2008年榮獲第十五屆上海（國際）茶文化節暨茶業博覽會“中國名茶”評選金獎，兩次榮獲寧德市綠茶“茶王”殊榮；2012年12月被國家工商總局商標局授予“中國地理標誌證明商標”；2015年被列為全國名特優新農産品。（資料來源：霞浦縣茶葉管理局）