福建大寶峰茶葉股份有限公司展示區 攝影 陳洪亮

  國際在線福建頻道消息（陳洪亮）：寧德市蕉城區是中國名茶之鄉和全國重點産茶縣，茶産業正成為該區優勢特色産業和山區農民收入的穩定來源，在扶貧攻堅、精準扶貧、鄉村振興中發揮重要作用。

  據介紹，蕉城區茶歷史可溯源到商周時期，唐産“蠟面茶”，宋産“團餅茶”，明清出“芽茶”等貢品；天山茶對外交流廣泛悠久。唐初高麗僧元表將“支提茶”傳到韓國，清末三都澳設“福海關”，成為當時茶葉出口主要港口，被譽為“千年禪茶發祥地”。

  近年來，蕉城區委區政府高度重視茶産業發展，實施現代茶業項目建設，推進茶葉初制廠清潔化改造和標準化生態茶園建設，開展有機肥替代化肥試點工作，推廣茶園不施化學農藥防控技術，扶持機械採茶、機械深耕施肥等新技術，打造“寧德天山茶”品牌，“天山綠茶”2018年中國茶葉區域公用品牌價值評估16.73億元，蕉城區榮膺2018中國茶業百強縣，蕉城區天山綠茶被列為福建省“特色農産品優勢區”。

  福建大寶峰茶葉股份有限公司，位於蕉城區赤溪鎮，憑藉世家多年傳承的制茶技藝，做好茶、立仁心、傳品德，使愛茶懂德之人心有所依，好有所品，也為當地百姓造福。在産業扶貧方面，用“公司+基地+訂單”的精準扶貧方式助農增收，該公司優先雇傭當地貧困村民進入基地工作，既可以在農閒時到基地兼職上班，也可以全職在基地上班，這項舉措大大增加了村民的額外收入。公司每年提前向赤溪鎮的茶農下訂單收購茶葉，穩定市場茶葉價格，確保茶農有穩定的收入。

  該公司發展茶旅融合，成為撬動赤溪鎮鄉村振興、産業發展的新支點。公司的基地以休閒觀光農業為方向，依託龜山山高、霧幻、集自然之靈氣的生態條件，建成集茶葉種植、加工、展示、體驗、觀光等功能于一體的茶旅融合示範基地。通過茶旅融合基地的帶動，沿線交通道路得到明顯改善和提升，基地周圍鄉村農民收入也不斷增加。此外，茉莉花茶曾是赤溪鎮的主打産品，但近十來年的發展卻不盡如人意。該公司于2019年決定重振當年赤溪茉莉花茶的盛況，按照"田園變公園、農區變景區、産品變商品"的發展思路，今年開始種植茉莉花茶，計劃發展以休閒體驗、花茶文化為主題的茉莉花茶觀光旅遊，建設一系列的主題公園、主題精品民宿、精深加工體驗基地等打造成集現代農業、休閒文旅、田園鄉村三大功能于一體的"茉莉博覽園田園綜合體"。

  變廢為寶  創新領航從粗老茶葉中走出新路

  而福建仙洋洋生物科技有限公司則變廢為寶，從粗老茶葉中走出新路。

  該公司是一家集茶類和天然植物中間體提取物研究、生産、銷售、服務為一體的國家高新技術企。主要生産茶粉、茶濃縮液，植物中間體提取物等，産品廣泛應用於茶飲料、茶食品、茶冰品、茶日用品、茶醫藥保健食品等企業。是茶粉、茶濃縮液及商務出口國家標準主要起草單位，是國內領先，國際一流的植物提取企業之一。

  閩東擁有豐富的茶葉資源，然而毛茶在運輸和精製的過程中，會産生約30%以上的碎片和斷裂。這些茶葉的品質一樣優秀，僅僅是外觀破碎，感官不好看，而無人購買只能丟棄，成為茶農及當地政府的沉重負擔。該公司提出了“對農産品，特別是茶來説，不提高附加值，閩東茶沒有出路”的觀點，並由此開始摸索茶葉萃取工藝。歷時十潛心研究，開發出創新的“膜分離和膜濃縮”核心技術，變廢為寶。有效解決了粗老茶葉的出路，為茶農增收超億元，並促進了相關運輸、物流、消費等第三産業的發展，帶動2萬多農戶就業，每年為閩東地區創收高達2億多元，給當地帶來良好的經濟效益和社會效益。

  該公司堅持創新領航，作為國內首家茶濃縮企業，這種創新不僅體現在産品、技術的創新，更包括研發模式和校企合作的創新。組建了一支以享受國務院津貼的高級工程師為核心，博士生、研究生為骨幹的30多人的技術團隊，每年在研發上的投入都不會低於銷售額的10%，成功開發出”茶多糖”、“茶啤酒”、“茶飼料”、“茶氨酸”等茶葉深加工衍生産品。此外，堅持品類創新，挖掘茶葉深加工潛力，用獨特工藝提取對人體來説更是不可缺少的重要成分葉綠素。葉綠素被稱為“人體天然清潔劑”，它富含的微量鐵元素是天然的造血原料，大量的維生素和無機鹽是人體生命活動中重要能量，葉綠素還是最好的天然解毒劑,能預防感染,防止炎症的擴散。