眼下,正是貴州省刺梨産業采收、生産的關鍵期。近年來,六盤水市刺梨産業得到持續、快速、健康發展。截至目前,六盤水市刺梨種植面積已達117.56萬畝,六盤水已成為全省乃至全國刺梨種植面積最大的市(州)。而當地通過持續做大、做強、做優刺梨産業,也讓刺梨産業逐漸步入標準化、規模化、品牌化,如今正成為當地推動鄉村振興的重要支柱産業。
在水城區野鐘鄉野鐘村,種植戶徐天勇家的10畝種植基地裏,刺梨果挂滿了枝頭。今年刺梨大豐收,他專門雇請了30多個附近的鄉親幫忙一起采收。
貴州省六盤水市水城區刺梨種植戶 徐天勇
貴州省六盤水市水城區刺梨種植戶徐天勇介紹,像這個品種,金黃亮色,放在手心上,3個就有一手掌(大),拿起來像人一樣微笑,摘起來快,一天我們可以採7000至8000斤左右,大概就是2萬多塊錢,大家摘著心裏暖和,拿著心裏愉快。
別看徐天勇現在説得頭頭是道,幾年前他也還只是個“門外漢”。當時徐天勇所在的野鐘村還急需尋找一種適合的産業來帶動群眾脫貧。
貴州省六盤水市水城區野鐘鄉野鐘村黨支部書記唐發開
貴州省六盤水市水城區野鐘鄉野鐘村黨支部書記唐發開説,2014年,他們去外地考察發現,野鐘村的氣候和地理環境特別適合種植刺梨,而且刺梨産業週期比較長,扶貧效果好。
經過多方求證和比較,水城區將刺梨産業作為帶動群眾脫貧的龍頭産業來抓,廣泛發動群眾加入種植行列。但是剛剛推廣種植刺梨時,徐天勇他們並不想參與。
貴州省六盤水市水城區刺梨種植戶 徐天勇説,他當時覺得刺梨種下去要兩三年後才能挂果,太難等了,而且長出來還不曉得管不管錢,就不敢種。
貴州省六盤水市水城區野鐘鄉林業站負責人 唐忠廣
貴州省六盤水市水城區野鐘鄉林業站負責人唐忠廣説,起初老百姓都不積極,只能採取合作社流轉種植,然後又返租倒包由老百姓管護,合作社來承擔風險,老百姓賺錢。這樣來調動他們的積極性。
2015年,野鐘村流轉各類荒山、坡地,一次種下了2800多畝刺梨,縣鄉農技人員深入田間地頭,為村民免費提供技術指導。針對刺梨挂果時間長,收益見效慢的情況,水城還專門成立了銷售公司,上門進行保底收購。
貴州省六盤水市水城區刺梨種植戶徐天勇介紹,種刺梨,政府給農戶很大的支持,不僅提供苗,從種到收都有人管理。自己管護得很好,畝産一年4500元錢左右,比以前高得多。
為了有更好的收益,水城區還建設鮮果壓榨生産線、灌裝生産線等下游産業,來不斷延伸刺梨的産業鏈。
貴州省六盤水市水城區刺梨産業專班班長黎得雁
貴州省六盤水市水城區刺梨産業專班班長黎得雁介紹,水城區圍繞刺梨産業提質增效目標,與中國農業大學等多家科研單位形成産學研一體化協作機制,不斷推動産品創新升級,今年我們還要再原有産品的基礎上,推出刺梨精粉、刺梨精釀保健品等多種新産品,讓這條産業的路越走越寬。
隨著刺梨加工業蓬勃興起,水城當地涌現出一批如刺力王、初好、天刺力等帶動性、引領性較強的重點加工企業,研發生産出刺梨原汁、飲料、發酵酒、果酒、果脯、口服液、含片等10余種刺梨産品,創新闖出刺梨大市場。目前,當地正大力發展特色産品綜合加工産業,全力實現主導産業生産、加工、倉儲、冷鏈物流、旅遊觀光的全産業鏈協同融合發展;大力推進刺梨企業和科研院所的科技交流與合作,促進産學研用融合和科技成果轉化,為當地刺梨産業發展和企業成長壯大提供強有力的技術支撐和配套服務,推動刺梨産業高品質發展。
除了六盤水這個刺梨種植面積最大的市州在忙著采收外,這段時間,貴州各地的“黃金果”刺梨都陸續進入了採摘期,漫山遍野一片金黃,田間地頭隨處可見村民忙碌的身影,處處呈現一派豐收的繁忙景象。
走進安順市關嶺縣長田村的刺梨基地,一棵棵刺梨樹上挂著金燦燦的果實,香味撲鼻。村民們在刺梨林裏來回穿梭,熟練地將刺梨果摘離枝頭,放進背簍。
貴州省關嶺縣普利鄉長田村村民趙三妹
貴州省關嶺縣普利鄉長田村村民趙三妹説,她家2.2畝的土地一年要領1100塊錢,種刺梨一天要摘900多斤,要得差不多500塊錢,種刺梨對農戶來説最好了,有工作做,還可以照顧孫子。
長田村刺梨種植基地採取“公司+合作社+農戶”的發展模式,公司在全額承擔土地流轉租金之上,同時保證本地農戶的穩定務工,當前正值刺梨采收的旺季,基地帶動務工達300余人次。
在黔西南州冊亨縣冗貝村的刺梨基地裏,村民們將一袋袋過稱分揀好的刺梨堆放在合作社門口,等待拉往公司。近年來,冗渡鎮在打造“一村一品“特色産業時,因地制宜,在冗貝村發展種植400畝刺梨,還引進刺梨企業進村組、入基地,以穩定價格進行收購,解決群眾後顧之憂。
貴州省冊亨縣冗渡鎮冗貝村種植戶 陳玉蘭
貴州省冊亨縣冗渡鎮冗貝村種植戶陳玉蘭説,村民種植刺梨果採取兩種合作方式,一是廠家直接回收,二是自己把刺梨果做成成品刺梨幹、刺梨蜜餞向外銷售,現在三十人每天可採摘三到四噸直接給廠家收。
眼下,畢節市七星關區10.68萬畝刺梨已陸續進入成熟採摘期,果農們正忙著採摘成熟的果實。
貴州省畢節市七星關區碧海街道西衝社區黨支部書記吳長鈺介紹,西衝社區現在刺梨種植面積在1700畝,盛産的有500畝,現在每天的採摘量在30噸左右。
隨著刺梨規模化、産業化發展,刺梨鮮果的精深加工也在不斷推進。七星關區通過加快刺梨壓榨生産線建設,引進企業提升加工能力,延長産業鏈條,加強品牌培育,打造多元産品。
貴州省畢節盛豐農業發展有限公司董事長 張浩
貴州省畢節盛豐農業發展有限公司董事長張浩説,統籌全區刺梨收購,加工,銷售,保證全區刺梨應收盡收。加工成刺梨原液、刺梨果脯等産品,提高刺梨附加值,保證刺梨種植戶的經濟效益。(記者: 程駿 楊三湖 董婧珣)
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