近日，貴州省六盤水市鍾山區雙戛街道馬戛村的倣野生種植赤松茸迎來豐收。經過試種與技術優化，當地赤松茸産量今年實現大幅提升，不僅為周邊市場注入新鮮優質的食用菌供給，更成為吸引遊客前來體驗採摘樂趣的鄉村新亮點。
村民采收赤松茸
雙戛街道馬戛村擁有豐富的林下資源，獨特的氣候條件與土壤為食用菌的生長提供了天然優勢。2023年，街道與村委多次評估與溝通，決定引進赤松茸開展試種，通過邀請農技專家指導，不斷摸索適合本地的種植技術。今年，基地的赤松茸迎來大豐收，畝産量較往年顯著提高，鮮菇品相好、口感鮮嫩，品質得到專業人士與市場的雙重認可。
隨著赤松茸産量的大幅提升，基地採取“市場供應+遊客採摘”雙軌模式，讓豐收成果惠及更多人群。基地將新鮮採摘的赤松茸送到周邊城市農貿市場、商超及餐飲企業，為市民的餐桌增添一道健康美味。同時，種植基地專門推出“田園蘑菇採摘體驗”項目，讓遊客們可以沉浸式感受採蘑菇的樂趣。“趁著空閒時間，帶著孩子們來體驗一下採摘的樂趣，感覺蘑菇特別的新鮮，這一趟來得很值。”遊客謝麗萍説。
新鮮採摘的赤松茸
赤松茸的成功種植與豐收，不僅為村集體帶來了收入，村集體每年保底分紅1萬元。同時，基地還為當地村民提供了就業崗位，解決村民“外出務工難、照顧家庭難”的雙重困境，讓當地村民從特色種植中獲得穩定收入，成為鄉村振興的直接參與者和受益者。
為了讓基地發展無後顧之憂，雙戛街道也將繼續聚焦特色農業産業升級，進一步擴大赤松茸種植規模，完善産業鏈條，讓小小的赤松茸成為帶動鄉村發展、村民致富的“黃金菇”。（文/圖 張嬌媛 淩瑋宏）
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