國際在線貴州消息（記者 羅淼）：10月28日，以“釀造美好生活”為主題的赤水河谷九月九·第三屆遵義醬酒節在“中國酒都”貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮啟幕。這場集酒文化、旅遊體驗、産業交流於一體的文旅盛會，以多點綻放的系列活動，全方位勾勒酒文旅融合發展的嶄新圖景。

活動現場 攝影 羅淼

　　從行業智慧碰撞到沉浸式場景體驗，從日間文化品鑒到夜間微醺狂歡，此次活動通過多維度呈現遵義醬酒的獨特魅力與産業活力。

　　開幕式上集中發佈了29款源自中國醬香白酒核心産區（仁懷）、官方賦碼認證的“親民口糧醬酒”。出席活動的領導嘉賓共同為赤水河谷九月九·第三屆遵義醬酒節舉行開壇儀式，並在開幕式結束後實地觀摩衡昌老燒坊街區。

開壇儀式 攝影 羅淼

　　開幕式期間，以“酒文旅融合·釀造美好生活”為主題的酒文旅對話會成為整場活動的“智慧核心”。秦書堯、鄧鴻、曹帥等行業領域知名專家齊聚名人堂·封壇庫，圍繞酒文旅融合如何推動産業從“賣酒”向“賣生活方式”轉變的核心命題，展開深度對話與思想碰撞。

嘉賓體驗“下沙” 攝影 羅淼

　　此外，本次活動還精心打造“醬酒+歷史文化”“醬酒+風味美食”“醬酒+當代藝術”“醬酒+品質度假”等多元體驗場景，生動呈現“賣酒”向“賣生活方式”轉變的實踐成果。其中，最具特色的莫過於醬酒釀造技藝體驗，嘉賓們走進衡昌老燒坊街區釀酒坊，零距離觀摩並參與下沙、上甑、攤涼、取酒等醬酒釀造關鍵環節，在泥土與酒香的交融中，全維度感受傳統釀造技藝的千年傳承與獨特魅力。

工人進行“下沙”演示 攝影 羅淼

　　本次醬酒節並非局限單一主會場，而是以赤水河谷國家級旅遊度假區為核心，聯動沿線酒企、酒莊、景區、街區，構建起“全域聯動、全域參與”的活動格局。除主會場活動外，仁懷市還陸續推出乙巳年（2025）茅臺鎮重陽祭水活動、2025年茅臺酒旅活動、“煙火人間味”古鎮美食坊等“11+N”系列活動，形成“一節多點、全域綻放”的文旅盛宴。

　　“當前，白酒産業正處於深度調整期，消費轉型趨勢明顯，市場需求日趨多元，科技應用更為深入。”遵義市委副書記、市長黃偉在致辭中表示，遵義作為世界醬香型白酒産業核心區，有基礎、有條件，更有責任、有信心，在傳承中創新、在創新中發展，不斷鞏固和提升遵義醬酒在全國乃至全球白酒産業格局中的重要地位和影響力。希望大家深入感受遵義醬酒的獨特魅力，敏銳把握市場前沿的最新趨勢，踴躍交流行業發展的真知灼見，到遵義投資興業，共享發展紅利，共創美好未來。