眼下，貴州省黔東南州丹寨縣十萬餘畝茶園迎來夏茶采收旺季，當地通過推廣機械化採摘、延伸産業鏈條，充分盤活夏茶資源，讓過去無人問津的夏茶變成了群眾增收的“金葉子”。

茶農們手持採茶機採茶

　　在丹寨縣龍泉鎮羊甲村的茶葉基地，成片的茶園鬱鬱蔥蔥，茶壟隨著山勢連綿起伏。伴隨著陣陣機械轟鳴聲，茶農們手持採茶機，在齊腰高的茶樹上勻速推過，嫩綠的夏茶鮮葉被齊整地切割、吸入茶袋。這些剛剛新鮮採摘下來的茶葉將第一時間送往工廠。

　　“以前夏茶我們基本不採，人工成本太高了。”基地負責人楊華銘介紹，現在使用採茶機，五個人一天可採6000多斤，效率是人工的600倍。

茶農們手持採茶機採茶

　　鮮葉下山，車間飄香。在位於丹寨金鍾經濟開發區的一家茶葉加工企業，剛從茶園運回來的鮮葉，在自動化生産線上逐步完成攤青、搖青、烘乾等多道工序，就變成了一批批醇香紅茶，濃濃茶香瀰漫整個車間。

　　“一道獨特的搖青工序需持續3分鐘至10分鐘，這樣搖出來的茶葉香甜可口，還帶花香味，這道工序目前在丹寨就我們家在做。”該公司總經理葉彬彬説。

　　該公司專注于紅茶的精製加工與批量供應，主打定制化生産，主要客戶為各大新茶飲公司及電商供應鏈。除傳統紅茶外，今年企業還緊盯消費需求，在原有紅茶工藝上創新加入“殺青”工序，研發出口感更醇和、香氣更突出的“新式紅茶”，全係産品遠銷廣東、山東、遼寧等省份，市場訂單持續向好。

工人們正在處理新鮮採摘的茶葉

　　“我們在全縣有3000多畝茶園，現在每天能收2萬多斤鮮葉，加工出約2噸幹茶，預計今年夏秋茶産量300多噸，總産值1500萬元左右。”葉彬彬説。

　　近年來，丹寨縣把夏秋茶開發作為茶産業提質增效的重要突破口，大力推廣機械化採摘與標準化加工，引進和培育茶葉深加工龍頭企業，産業根基不斷夯實。同時，丹寨縣在今年瞄準抹茶市場機遇，佈局構建抹茶産業上游標準化原料供應鏈，目前已簽訂相關協議，預計2027年1月建成投産。

　　丹寨縣現有茶園面積12.19萬畝，今年夏茶可采收面積約11.2萬畝，預計夏茶鮮葉産量達3924噸，綜合産值可超2.2億元。丹寨縣茶葉發展中心主任龍永勝表示，今年計劃建設年産200噸碾茶加工項目，達産後年産值不低於2000萬元，還能為車間生産、茶園管護等環節提供1000個以上就業崗位，真正讓茶園成為群眾持續增收的“綠色銀行”。（文/圖 趙唯茜 何宣傑）