第二屆中國(鄭州)餐飲 産業博覽會18日啟幕

2018-08-03 14:09:05  來源:鄭州日報  責編:趙瀅溪

  鄭州日報訊:昨日,記者從省餐飲食材業協會了解到,由該協會主辦的第二屆中國(鄭州)餐飲産業博覽會暨中原廚藝精英烹飪大賽將於8月18日在鄭州國際會展中心啟幕。

  本屆博覽會將設米麵製品、畜肉産品、禽肉産品、水産製品、果蔬産品、相關設備等多個展區,參展面積將達近兩萬平方米。屆時,除舉行中原名師大講堂外,主辦方還將邀請烹飪名廚進行絕活表演,邀請全國中餐名廚以現場表演廚藝形式交流,同時發佈國內前沿烹飪菜品及發展趨勢,讓大家感受到中國烹飪藝術的魅力。8月18日至19日,大會還將舉辦2018中原廚藝精英烹飪大賽,最終角逐勝出的中原廚藝精英名廚將參加鄭州市第四屆職業技能競賽,展示當代中原廚藝精英高超技藝大師名廚風采。(記者 成燕)

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