11月24日，為促進美食和旅遊深度融合發展，創新豐富中華民族傳統節日內涵，更好滿足人民群眾的旅遊休閒新需求，由吉林省文旅廳、延邊州政府和中國旅遊報社主辦，延邊州文廣旅局承辦的“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣（冬季）旅遊美食及線路發佈宣傳推廣活動在延吉市舉辦。

啟動儀式 攝影 沈燕

　　延邊副州長尹朝暉，吉林省文旅廳二級巡視員周學軍，中國旅遊報社黨委副書記、副總編輯裴奇萌出席活動並致辭。

　　尹朝暉指出，多年來，延邊州始終堅持旅遊興州發展戰略，以“避暑休閒、冰雪旅遊”為雙架構，著力加強旅遊産業鏈建設。不斷挖掘美食文化內涵，以美食豐富休閒、以美食帶動旅遊，全力打造“食尚之都”口碑。連續多年開展以美食品鑒為主題的活動，如東北亞文化旅遊美食周、琿春帝王蟹節、龍井辣白菜文化旅遊節、延吉大醬節等美食主題活動，集聚人氣、匯聚商氣、升騰煙火氣，塑造了傳承百年美食文化的新IP。

活動現場 攝影 沈燕

　　周學軍介紹了吉林省各地有代表性的文旅和美食資源，以及吉林省在四季分明氣候條件下孕育出的獨特飲食文化。他表示，美食是人們了解和認同當地文化與生活的一種載體，也是吸引人們遊一座城、戀一座城的關鍵。吉林省始終致力於挖掘和推廣省內美食旅遊資源，努力打造具有地方特色的旅遊美食品牌，吸引遊客“因食而動”“因吃而遊”。多年以來，吉林省全省聯動，舉辦各類以美食為主題的活動，成功繪就了一幅美食地圖，吉林誠邀廣大遊客來滑粉雪、泡溫泉、賞霧凇、觀冬捕，體驗民俗、品味美食。

　　裴奇萌表示，吉林省是我國冰雪大省、冰雪強省，冰雪經濟、冰雪旅遊發展勢頭強勁。延邊朝鮮族自治州歷史悠久，文化底蘊深厚，旅遊資源豐富，民族美食獨具特色，是中國美食文化寶庫中的瑰寶，如今“舌尖上的延邊”已成為吸引眾多遊客前來探訪的重要原因。以參雞湯為代表的人參美食，更是讓“高端食材”與遊客之間的距離變得觸手可及。這也是在延邊舉辦此次活動的重要原因。

與會代表發佈美食促進旅遊高品質發展倡議書 攝影 沈燕

　　活動現場，主辦方以視頻形式發佈“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣（冬季）旅遊美食及線路。隨後，與會代表共同發佈了美食促進旅遊高品質發展倡議書，期待更多旅遊業界同仁和美食愛好者攜手並進，深化美食與旅遊融合，形成旅遊消費新風尚，共促美食旅遊發展，共享美好旅遊未來。在推介環節，吉林省延邊州、遼寧省興城市、江蘇省溧陽市、湖南省湘潭市等地的代表，分別展示了當地的美食旅遊資源和豐富的美食旅遊信息。

嘉賓進行美食體驗 攝影 沈燕

　　此次活動還舉辦了“‘參’臨其境、品味延邊”圓桌沙龍。世界旅遊城市聯合會專家委員會副主任、文化和旅遊部“十四五”規劃專家委員會委員張輝，中國社會科學院研究員戴學鋒，延邊朝鮮族傳統飲食協會會長金順玉等專家學者，以延邊美食特色食材為切入點，圍繞如何將美食打造成本地旅遊的特色名片展開討論，挖掘人參産業在延邊高品質發展的生動實踐，探討特色美食對地區旅遊市場的重要意義，解析旅遊目的地的特色美食對旅遊者的吸引力。活動期間，嘉賓將走進圖們市、延吉恐龍博物館、中國朝鮮族民俗園等地開展體驗活動。

　　今年2月，文化和旅遊部資源開發司指導中國旅遊報社開展了“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣旅遊美食及美食旅遊線路徵集和宣傳推廣活動，並於4月、6月、8月相繼發佈春夏秋季旅遊美食及線路，創新打造美食旅遊線路新産品，方便更多遊客開啟“舌尖上的旅行”。（文 蘭瑛婕）