6月11日，“時尚延吉·味動中國”百家優選餐飲店大眾探店評審活動在延吉正式啟動。由評審單位代表、媒體代表、自媒體達人及市民群眾共同組成的大眾探店評審團，將開展為期兩天的探店行程，集中走進14家本地優質餐飲門店，推廣延吉冷面、烤串等特色美食。
活動現場 供圖 延吉市委宣傳部
活動首日，評審團先後走訪了釜山石鍋飯、大頭叔烤雞爪、百年石鍋飯等代表性餐飲店。評審團從菜品口味、食材品質、就餐環境及服務品質等多維度進行現場測評，並通過圖文、短視頻等形式實時記錄分享探店體驗。烤串店內，炭火直烤、佐料鮮辣的烤雞爪獲得一致好評，自媒體達人現場進行直播與內容拍攝，積極向線上觀眾推介。
作為“時尚延吉·味動中國”系列活動的重要組成部分，本次探店評審以大眾視角挖掘本地優質餐飲品牌，推動了延吉美食文化傳播。（文 旦增珠扎）
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