“江蘇省首批食品安全示範縣(市、區)”授牌儀式近日在江蘇淮安舉行。江蘇省南京市建鄴區等全省16個縣(市、區)被評為江蘇省首批食品安全示範縣(市、區)。
2015年,江蘇省南京市建鄴區被列為首批創建省級食品安全示範城市。南京建鄴區委區政府堅持以“保障食品安全、責任重於泰山”為中心任務和最高目標,緊緊圍繞創建工作,著力解決食品安全重點、難點問題,不斷提高人民群眾食品安全滿意度。
據介紹,南京市建鄴區的創建工作主要做到“四個注重”:一是注重基層建設,形成區、街、社區三級監管體系,進一步提升基層依法監管、科學監管的能力和水準。二是注重源頭監管,加強種植監管、田頭檢測,引導農戶規範農資經營和使用。三是注重環節監管,細化對食品安全生産、流通、餐飲各個環節的管理,穩步推進量化分級、明廚亮灶、動態電子檔案、分級管理等監管措施。四是注重基礎建設,加強全區農貿市場快速檢測以及檢疫檢驗證明查驗和公示制度。