原標題：蘇家—觀音殿建設拒絕大餐飲，注重慢生活——在新鄉村示範區感受鄉土文化

美麗鄉村江寧區秣陵街道元山社區觀音殿景區。攝影 馮芃

　　7月，南京江寧區秣陵街道小鎮管理辦公室主任張亞在電話裏説得最多的兩個字是“抱歉”——隨著觀音殿特色田園鄉村建設加速推進，數十名農家樂經營者給張亞打來電話要求進駐。 

　　對這些熱情的投資者，張亞一一婉拒。“我們確實正在招商，但餐飲不是我們需要的業態。”張亞不得不一遍又一遍地解釋，觀音殿主打業態是鄉村體驗，不是農家樂，因此農家餐飲被嚴格控制，目前已經進駐了2家，這足夠了。

　　觀音殿地處南京江寧西部旅遊環線，和銀杏湖主題樂園僅一路之隔，全村有63戶、143人。2016年，南京江寧區秣陵街道一次性租下49戶村民的房屋，決定在這裡打造4.0版美麗鄉村。 

　　和普通美麗鄉村相比，觀音殿同樣注重整治村莊環境，但本地柿子樹、棗樹、石榴樹甚至雜樹基本保留，墻面出新不再一律大白墻，而是使用當地本土磚石材料；引入業態也和以吃為主的普通美麗鄉村不同，這裡更注重鄉村生活體驗——村內雖然沒有大片花海，但路邊瘋長的馬鞭草、怒放的虞美人、雍容的山茶花已經和鄉村本土的果樹、草花融為一體。 

　　進入村內，各種慢生活體驗性載體一字排開，遊客可以觀察米糕、豆腐、燒酒的製作過程，也可以坐下來慢慢品一杯當地的綠茶，還可以現場學習沙畫、花藝、泥塑等傳統手工藝。 

　　在村內，台灣品牌薰衣草森林大陸總部已經進駐，遊客可以購買手工皂、香包、飲料等；同樣來自台灣的窩泊旅泡泡屋戶外酒店正在建設，未來遊客入住後，夜間一抬頭就可看見滿天星斗。 

　　南京日報記者獲悉，南京江寧剛剛入選省特色田園鄉村試點地區候選名單，江寧區秣陵街道蘇家觀音殿成為全區5個示範點之一。“觀音殿主打業態的特色是生活美學小清新。”張亞説，2017年“五一”觀音殿試營業，一天就涌入數千名遊客，昔日偏僻的小山村頓時活力四射。 

　　在2016年打造特色田園鄉村之前，江寧區秣陵街道蘇家觀音殿正面臨著愈來愈嚴重的空心化現象。南京江寧秣陵街道元山社區書記姚應保回憶，因為少人關注，觀音殿自然村環境又臟又亂；因為離東山城區比較遠，年輕人大多外出打工，村裏絕大部分家庭只剩老人、小孩留守，鄉村凋敝趨勢似乎難以挽回。 

　　和南京江寧區秣陵街道蘇家觀音殿一樣，同屬南京江寧秣陵街道元山社區的蘇家村、菜塘村也面臨類似尷尬。為了復興鄉村、補齊農村發展短板，南京江寧秣陵街道去年起開始全力打造美麗鄉村，將南京江寧秣陵街道元山社區的蘇家、觀音殿、菜塘自然村串點成線，有針對性地引入各類體驗性項目，著力建設新鄉村生活示範區。 

　　南京江寧蘇家主打鄉村文創+民宿，目前村內圃舍民宿、甜品店、鄉村文創三間房、咖啡店等已經開業，高端民宿原舍平湖及皮划艇項目、親子項目綠樂園等也將在本月陸續亮相；在蘇家附近，南京江寧秣陵街道還引入了世界生態谷項目，該項目預計將投資1億美元，建設“動植物百科全書”，展示全世界不同氣候下的植物、不同地域的動物等，強化鄉村的生態體驗。 

　　各種資本爭相涌入、大量體驗性項目落地，不僅讓小山村慢慢恢復了活力，村裏的勞動力也開始陸續回流。村民史良才原本在外打工，觀音殿打造特色田園鄉村，他回到村裏就近就業；來自東方田園的董天姝去年起就紮根蘇家，在她的帶領下，七八名大學生、設計師也來到山村，一點一滴地為改變鄉村付出汗水。 

　　更多的遊客、考察團也涌進了山村，蘇家一年來接待了上百批參觀團，觀音殿剛剛亮相日遊客量就達到兩三千人……

　　南京江寧秣陵街道黨工委書記焦珍山一直有個田園夢。“希望我們的鄉村復興後成為真正的鄉村，不僅有農業的形態、農村的風景，更有農民的生活。將來遊客進村遊覽，可以看到斜歸的夕陽、擇菜的老人，更可以體驗傳統的鄉土文化。通過打造新鄉村生活示範區，推動鄉村美化，吸引年輕創客回歸，同時引導本地村民提高就業、創業技能，從而真正實現農村變美、農民致富。”