原標題：價格漲八成，“倒楣蛋”變“火箭蛋” 養殖戶有望把上半年的虧損補回來

　　小小一枚雞蛋，今2017年的價格走勢堪比股市Ｋ線——5月創下10年來的最低價，6月份出現報復性反彈，7月份又掉頭向下，8月份迎來一輪“爆髮式”的上漲，一個月漲了八成。 

　　8月22日南京日報記者在羊皮巷菜場看到，幾家蛋販都在忙著一筐筐地上貨，一家攤主更是“囤”了近10筐雞蛋在小小的攤位裏，和幾個月前大家都不敢拿貨的場景形成了鮮明對比。“洋雞蛋今天5.2元/斤，自從8月份以來，基本上就沒有低於5塊的。”一名蛋販告訴記者，這一個月來，雞蛋價格終於告別了上半年的“倒楣蛋”時光，變身“火箭蛋”，嗖嗖地往上躥。 

　　眾彩農貿市場一組數據顯示，8月22日洋雞蛋批發均價為4.7元/斤，較上月同期2.6元/斤，漲幅達80.77%。

　　“照這個趨勢下去，到了年底，我們有望把上半年虧的補回來。”8月22日，南京盤滁機械化養雞場工作人員倪勝蘭，臉上終於有了一些喜色。作為南京市菜籃子工程十大養雞場之一，這個養雞場目前共養殖蛋雞20萬隻。“上半年虧慘了，一筐雞蛋最低60多元就賣了，算下來一斤蛋才兩塊錢出頭。我們運營成本這麼高，人工、飼料費用都在漲，硬是咬牙撐過來的。”倪勝蘭説，日子最難過的那段時候，周邊有一些中小養殖戶乾脆“甩賣”手中的蛋雞，10塊錢、15塊錢一隻就處理掉了，看的讓人心疼。 

　　蛋價這輪“爆髮式”上漲，原因何在？ 

　　國家統計局南京調查隊消費價格調查處科長于溯泳認為，2017年上半年雞蛋價格持續低迷，養殖戶虧損嚴重，一些中小散戶紛紛“棄養”。另外，2017年夏天長期的高溫，使得蛋雞進入伏歇期，産蛋量有所下降。加上6月下旬至7月中旬的梅雨季，不利於雞蛋的儲存和運輸，這些都使得市場上的雞蛋供應量減少。與此同時，學校紛紛開學，食堂復工，加之中秋節逐漸臨近，部分食品加工企業已經進入月餅生産階段，對於雞蛋的需求有所增加。