11月10—12日, 2017中國(國際)調味品及食品配料博覽會在廣州中國進出口商品交易會展館成功舉辦,在本次博覽會上,江蘇省鹽業集團“淮鹽”“大清淮鹽”“大清家廚”,以及蘇鹽生活家産品,得到了與會者的高度認同和廣泛讚譽。經專家組評審,“淮鹽”牌榮獲 “2017年中國調味品産業最受消費者歡迎品牌”。博覽會期間,江蘇省鹽業集團董事長、黨委書記童玉祥受主委會誠邀在並期舉辦的2017第二屆中國鹽業發展高端論壇上作《傳統鹽業企業在互聯網背景下的創新與轉型》演講,受到與會領導、專家的高度評價。
本屆博覽會由中國調味品協會主辦,中國烹飪協會、中國連鎖經營協會等協辦,是商務部批准的全國最大的調味品專業博覽會,是調味品行業年度盛會。江蘇省鹽業集團秉承中國紅與傳統梁柱設計理念,展廳設計獨樹一幟。以“淮鹽”2500多年的悠久歷史為主線,通過現場視頻全面展示“淮鹽”歷史底蘊和“大清淮鹽”“大清家廚”産品,詮釋了“千年淮鹽,健康安全”的品牌理念。
2015年以來,江蘇省鹽業集團以中國健康食鹽領航者為目標定位, 以創新驅動為“主引擎”,搶抓供給側結構性改革機遇,堅持高起點規劃、高標準設計、高品質建設、高水準管理,嚴格管控食鹽産品品質,全力打造健康食鹽研發生産基地。先後研發了螺旋藻低鈉鹽、海藻鹽、晶純岩鹽、自然雪鹽、食用菇鹽、竹鹽、澳洲雪鹽、天然海鹽、烤用鹽、枸杞鹽等50多個新品食用鹽和果蔬洗滌鹽、餐具洗滌鹽、醫藥用鹽等60余種生活用鹽。