原標題:做強旅遊産品,講好江蘇故事 首屆“水韻江蘇”旅遊産品交易博覽會展新姿
琳琅滿目的各地特色旅遊商品與特色小吃,豐富多彩的現場推介活動,誠意十足的旅遊特惠線路……12月1日-4日,首屆“水韻江蘇”旅遊産品交易博覽會在南京新莊國際展覽中心精彩上演,“幹貨”滿滿的展會內容讓人目不暇接,全方位展現了“水韻江蘇”的旅遊底蘊和形象。
據了解,這是江蘇首次舉辦以水韻江蘇為主題的全省性旅遊産品交易博覽會,包括“水韻鄉情江蘇遊禮”特色旅遊精品展銷區、江蘇省旅遊風情小鎮産品展示區等7個展區;室外分為江蘇特色鄉村旅遊産品及特色小吃展銷區和旅遊戶外裝備用品展銷區,全面展示江蘇特色旅遊産品。江蘇省旅遊局局長錢國超表示,要以此次旅遊産品交易博覽會為契機,進一步深化和推動旅遊業供給側結構性改革,進一步提升旅遊産品的開發力度和規模,進一步打造旅遊産品品牌,進一步宣傳江蘇旅遊産品,真正將旅遊業打造成國民經濟的戰略性支柱産業,讓“水韻江蘇”旅遊品牌叫響全國,走向世界。
圍繞一個“精”字, 旅遊産品做足“文化味兒”
走進展館,精緻清新又現代感十足的布展,首先便能吸住眼球,8000平方米的展廳內,展區多而不亂,一股濃濃的“水韻”氣息撲面而來。而最先映入眼簾的,正是“水韻鄉情·江蘇遊禮”展區。
展區裏,20位江蘇省內非遺手工大師匯聚一堂,現場展演他們精巧的作品和傳神的技藝。
無錫市惠山泥人研究所所長、無錫市非遺文化代表性傳承人趙建高大師,現場展示“無錫三寶”之一的惠山泥人的製作過程。只見他一會兒搓、一會兒揉、一會兒捏、一會兒剪,轉眼的工夫,一個造型飽滿、線條流暢、色彩鮮艷的泥人就活靈活現地展現在大家眼前。
另一邊,蘇州老萬年的掌門人戚春蘭大師展示的牡丹花絲扣,從水墨長卷到刺繡長卷,從金銀製品到文化衍生品,無一不是原創,“傳統與現代相結合,設計和製造富有創意的金銀製品,就是我一直堅持的理念。”戚春蘭説。
來自鎮江的陳柏華同樣是國家級非遺大師,是中國首屆花燈大賽金獎獲得者,中國非物質文化遺産秦淮燈彩傳承人。他現場展示了各式各樣陳氏風格的秦淮花燈,這些花燈不僅色彩艷麗,而且把聲、光、電這些元素和傳統的手法結合起來。
南通板鷂風箏、淮安農民畫、揚州漆畫、雲渡桃雕、泰州面雕、常州彩絨畫、徐州香包、無錫紫砂壺…….看著大師們的現場表演,來自全國各地的遊客一邊拍照,一邊真誠地感慨:“非遺大師與水韻江蘇的氣質不謀而合,真是大大加深了江蘇旅遊的‘文化味兒’。”
除了非遺展示,800平方米的“水韻鄉情·江蘇遊禮”特色旅遊商品展銷區裏,還展示了去年旅遊商品創意設計大賽上新鮮出爐的“2016江蘇旅遊必購商品”,“蘇州碧螺春、盱眙龍蝦、南通藍印花布、東海水晶,我們照著目錄買就可以啦!”來自浙江的衛先生説,必購商品目錄,給了外省遊客一份客觀參考的“購物指南”。
水韻江蘇,文脈和水脈一樣悠長。剔透的玉,彩塑的泥,綿薄的金,玲瓏的紙,瑰麗的錦,琤琮的琴,木版的畫,竹扎的燈……這些“古色”瑰寶,也是外地遊客心中“最江蘇”的符號。
“要讓精品旅遊産品成為江蘇的名片。”省旅遊協會相關負責人説,江蘇坐擁豐富的歷史文化資源,圍繞一個“精”字,打造旅遊産品,是對歷史文化的敬意,更是現實的需要。
吃、住、行、遊、購、娛是旅遊的六要素。其中,“購物”是非常重要的一環,一件精美的旅遊商品,一個超值舒心的旅遊項目,總能勾起旅遊者美好回憶。然而,讓遊客産生購買欲並不容易。
精緻的旅遊商品離不開系統的研發。展會上,特意為省旅遊商品研發基地和企業設置了交流洽談區,8家研發基地不負眾望,帶來了品質與創意雙高的眾多文創産品,讓遊客眼前一亮。
“解決旅遊商品現存的問題,推動旅遊商品的發展,需要打通研發與生産、生産與銷售的瓶頸。”江蘇城市遊禮國際貿易有限公司總經理黃麗君介紹,“城市遊禮”文旅商品連鎖展銷平臺,已經在全省開設十余家門店,希望借助“品牌化發展、連鎖化經營、市場化運作”的發展理念,打造創新設計平臺、供應鏈平臺、連鎖展銷平臺三大平臺建設,構建旅遊商品研産銷系統,實現旅遊商品品牌、産品、終端、運營的一體化發展。
為了持續從全省層面推動旅遊商品的發展,江蘇省從2015年開始,推出“樂購江蘇”旅遊商品品牌。2017年更進一步,從“旅遊商品”進化到“旅遊産品”,啟動召開“水韻江蘇”旅遊産品交易博覽會,就是為了做精做優旅遊産品,推動“水韻江蘇”旅遊品牌越擦越亮。
圍繞一個“特”字,獨特“風情”講述旅遊故事
展會上,江蘇13個設區市全部來參展,一市一個小展區,展銷江蘇全省各地琳琅滿目的特色旅遊産品,有趣的是,走進每個城市小展廳,都能發現這些城市旅遊産品獨有的特色和味道。
蘇州展區精緻而細膩,圍繞一根“絲”,帶來了以宋錦為元素的系列文創産品;宿遷展示了自己的粗獷豪邁,圍繞一壺“酒”,帶來了洋河等特色酒品;南通展區則體現了濱江臨海的近代第一城的包容,一抹藍印花布,一張板鷂風箏,滌蕩出縷縷“江風海韻”……
在常州展區入口處,一件件鎏金竹刻製品,體現出不凡的品位。竹刻的名片盒、香煙盒、牙籤盒,既高級好看,又可以把玩。常州純藝齋江南手藝館董事長楊純介紹,“鎏金竹刻難在鏤空。過去,文人雅士喜歡用精緻獨特的文房,比如鎮紙、臂隔等等,很昂貴。如今,我們開發了一系列生活用品,就是為了貼近老百姓。”在常州展區,茅山酒、金壇菜、玉蝶蘿蔔乾等其他“接地氣”的旅遊商品還有很多。
擁有悠久歷史的揚州,則將歷史感充分融到了展區的旅遊産品中。胭脂、香粉、頭油、香件,一套古色古香的四件套禮盒,採用中國傳統的鮮麗的大紅色包裝,盒面上還糅合了揚州美景和美女文化的設計,吸引了不少女遊客的駐足。旁邊,融合了揚州剪紙元素的點螺小提古韻悠揚,又不乏時尚感,儘管價位超過千元,但詢價者依舊絡繹不絕。古意新生,為旅遊産品的轉型提供了一條可借鑒的路徑。
“做有文化元素的、有地域特色的文化及旅遊商品,我們始終堅持的原則是,商品一定有地域特色,有使用價值。”南京瀚港文化公司創始人祝峻介紹,他們的每一款産品都能日常家用。展臺前,既有“皂訪南京”的手工皂系列、“石景斑斕”雨花石冰箱貼,也有“六朝時韻杯”六朝文創系列、“知錯能改”橡皮擦等、“遇見牛首山”系列……每一樣産品不但外表精美,創意十足,而且都有屬於自己的文化故事,“好看、好玩、好用”,充滿了地道的南京元素。
而最能體現”特“字的,要數13家“江蘇旅遊風情小鎮”了。組團出擊的他們,各展“獨門秘籍”,帶來了類型豐富與本地特色産業相結合的旅遊産品。如果説,“旅遊+”是如今業界最火爆的趨勢,那麼,“江蘇旅遊風情小鎮”做的,便是做優“風情+”,盡顯獨特氣質。
那麼,風情究竟在哪?請看——震澤絲綢文化風情小鎮將女工請到展廳,現場表演緙絲技術,讓遊客嘖嘖稱奇;湖氵父茶旅風情小鎮帶來了精緻的茶與壺請遊客品茗、把玩;荷蘭花海風情小鎮帶來了獨特工藝的鮮花盆景和珍貴的鮮花種子;南山竹海風情小鎮帶來的竹葉凍、手剝筍等改良小吃成為“爆款”,引得遊客競相購買……哪怕第一次聽説“旅遊風情小鎮”的遊客,也情不自禁地駐足下來,詢問産品和特色線路。
還有一“特”,值得一提。在“水韻江蘇”旅遊産品交易博覽會開幕式上,南京紫金山綠色長廊旅遊風景道、蘇州金雞湖環湖旅遊風景道、鹽城東臺黃海森林公園旅遊風景道、連雲港海濱大道旅遊風景道等13條“首批江蘇省旅遊風景道”正式命名。
風景道(ScenicByway)源起于歐美,反映了生態保護、歷史文化、景觀環境、旅遊休閒等綜合發展的新趨勢。省旅遊局相關負責人介紹,近年來,隨著大眾旅遊時代的到來,“旅遊+”的大力發展,我省順應旅遊發展大趨勢和自駕遊蓬勃發展的需求,啟動創建首批旅遊風景道,正是為了提升江蘇省的旅遊公共服務、滿足遊客的多元需求。
圍繞一個“融”字,搭“平臺”補“短板”學所“長”
近兩年來,江蘇省旅遊業快速發展,然而,旅遊産品的開發方面還不夠充分,還沒有一個叫得響全國的旅遊展會。此次展會,除了匯集了來自江蘇13個設區市的旅遊産品外,組委會特意搭建交流平臺,邀請來自長三角相關省、市、北京、天津、寧夏、新疆、西藏等多地的特色旅遊産品來寧,既給了江蘇旅遊人借鑒學習的機會,也讓江蘇老百姓足不出省,也能買到祖國各地優質旅遊産品。
同樣的,每一個省份的旅遊産品,同樣都有著這個省份的氣質。浙江展區,王一品文齋筆莊的筆和帛源潤絲綢的絲,盡顯出文韻悠悠的江南風情;安徽展區,布展著各類宣紙、宣筆,積澱著宣紙之鄉的古樸從容;寧夏展區,紅樹梅系列食品、枸杞亮膚産品、枸杞酒、裘皮製品、徐鐵匠等産品,則體現出了西北大地的質樸和蒼茫;而天津展區裏,掐絲琺瑯的金魚、動物,材質各異的鼻煙壺,還有繪著烙畫的各種葫蘆,連狗不理、大麻花這種人盡皆知的特産都不用出現,也能顯出一派詼諧的頑主形象。
在近鄰上海展館,包裝極富復古風格的香約香皂、身體乳成為遊客的搶手貨。這個有著近百年傳承的老字號,成了遠近聞名的旅遊産品。傳承與創新,總經理羅雁介紹,目前公司有白蘭花雪花膏等二三十種産品,年銷售額四五千萬元。除了適合大眾的産品,公司還新開發了香氛膏,打造中國高端香膏的第一品牌。業內人士指出,在上海,類似的旅遊産品還有很多,值得江蘇企業借鑒學習。
而遙遠的西藏也派來展團。西藏藏源文化集團帶來了四五十種當地旅遊産品,男遊客普遍最喜歡青稞酒、青稞糕,而女遊客,則最喜歡時尚的藏香。藏源文化發展有限公司業務部經理劉愛寧介紹,西藏旅遊資源獨特而豐富,儘管如此,當地依舊不斷開發新的旅遊産品,比如被命名為“聖水”的礦泉水,海拔不同,水質也不同,還可以用於女士噴臉護膚。單單賣“水”,年銷量就能達六七百萬元。買水,也成為當地旅遊新時尚。
“亞克西”的聲音,也在展館裏迴響起來。在江蘇省對口支援伊犁州前方指揮部的大力支持下,伊犁州“伊犁·國際旅遊谷”“塞外江南·大美伊犁”兩張名片驚艷亮相此次展會。作為全館以地州城市參展規模最大的伊犁州參展團,帶來了廣受全國遊客喜愛的薰衣草産品、蜂蜜、烏孫玉、根雕、乾果、乳製品等新疆伊犁特色旅遊産品百餘種。來自新疆、身著民族服裝的姑娘、小夥,還現場為大家表演起歡快的哈薩克族、維吾爾族舞蹈。
“優勢相融,經驗相習,無論是旅遊産品的行銷,旅遊品牌的打造,還有對旅遊內涵的理解,兄弟省份的做法都值得江蘇借鑒。”江蘇省旅遊協會相關負責人介紹,兄弟省份組團來蘇參展,對於提升兩地旅遊品牌知名度,促進旅遊交流,展示旅遊文化內涵,擴大旅遊影響力具有重要意義。
圍繞一個“惠”字,打造永不落幕的交易會
舉辦“水韻江蘇”旅遊産品交易博覽會,做強旅遊産品,最終的目的,還是惠民。
展會上,“惠”字當頭,給市民遊客提供了豐富的選擇。特別是週末期間,各個展會幾乎被圍得水泄不通,現場人氣十分火爆,“價格優惠”成為市民和遊客爭相前來的重要理由。
為了吸引和回饋廣大遊客和市民,館內還專門設置了江蘇旅遊産品線路展示區,每個城市不僅帶來了特色旅遊路線,更帶來了實打實的優惠。展會現場,蘇州特色旅遊新線路産品給出半價的優惠,198元/位的價格就能體驗南京兩日休閒遊,泰國海島全家6日遊僅需6000元,尼泊爾文化遊單人價八折優惠……“蘇州旅遊半價優惠真的很划算,這個價在外面根本就不可能有。”很多資深旅遊愛好者忍不住感慨。
線上線下互動,同樣成為亮點。展會上,途牛等OTA公司同樣設置了展臺,大大的易拉寶,可愛的吉祥物,豐富而優惠的線路套餐,實現了線上線下的聯動。在現場,企業相關負責人一直忙個不停,他感慨:“旅遊線路是最核心的旅遊産品,只有提供最佳最優的方案,才能讓遊客、景區、企業三方共贏。”
優惠的活動,讓展館每天人頭攢動。聽説展會發佈新路線,退休後熱愛旅遊的顧大媽跟老伴連續來了幾天,“特惠線路不少,推介集中,還能買到各地的美食、土特産品和紀念品,絕對不虛此行。”
“實惠”不止這些。逛完室內,室外展區更不容錯過。江蘇特色鄉村農副産品和特色小吃展銷區,為遊客奉上了饕餮盛宴,在冬日的暖陽中,大家可以嘗遍來自江蘇各地的特色名小吃。南京夫子廟狀元樓的狀元糕、無錫焦家園蔥油餅、南通如皋四海樓湯包、鎮江水晶肴蹄、揚州富春三丁包、連雲港連島海苔、宿遷錢集老鵝、泰州賓館油端子等一字排開,其中,屬於老字號的就有10多個品種,仿佛一個展區,便可以嘗盡“最江蘇”的味道。
價格也是童叟無欺,跟超市一樣,甚至更便宜。南京巴布洛生態谷的草雞蛋每箱30枚只要40元,南京特色活珠子每箱30枚只要50元……
很多美食都是現場烹制,陣陣香氣引得人垂涎欲滴。只見靖江南之緣蟹黃湯包展臺前,師傅用一口大鍋現場加工美味的南之緣蟹黃湯包,蒸氣氤氳中蟹香和韻味同時湧來,20元1個,可以現場吃,也可以裝到一個特製的精美包裝盒裏打包帶走,銷售經理奚家俊高興地説,每天人流如潮,獲得了展示、宣傳、促銷的三豐收。
“不出遠門,就能買到各地的特色小吃,這樣的展會希望年年都有哎。”前來參觀的市民遊客大多拍手叫好。
此外,室外還有旅遊戶外裝備品展銷區。各類房車成為諮詢熱門,一款售價12.8萬元,擁有十幾平方米的空間,卻可以容納4-6人的房車,讓不少市民動心,“這價格,完全買得起。現在出遊選擇越來越多元,也越來越方便了。”
讓旅遊産品更豐富,讓旅遊體驗更多元,打造永不落幕的交易會,正是本屆展覽會主辦的初衷。江蘇省旅遊局相關負責人介紹,本屆展會“展銷”特點強,展廳面積大,展商數量多,互動體驗好,惠民舉措實,線上線下互動強,104家旅遊單位,20多家旅行社,8家酒店,近6000種産品,仿佛無聲講訴了一段段動人的江蘇故事,讓遊客“一站式”服務,從線上延伸到江蘇旅遊商品網,途牛、同程等電子商務平臺,從4天展會,延伸到生活中的365天,體驗感受水韻江蘇的蓬勃風貌。
從做優旅遊商品到做強旅遊産品,從爭當旅遊大省到建設旅遊強省,水韻江蘇,必將在大國旅遊版圖上,綻放更大華彩。