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南京社區嘉年華 老外秀廚藝

2018-05-15 15:27:03    來源:南京日報     編輯:穆菁     責編:石麗敏    

  原標題:社區嘉年華 老外秀廚藝

  5月12日,在南京市首批“國際社區”建設試點單位南京雨花臺區翠竹園社區,一場中外文化交流嘉年華活動正在舉行。社區居民和外國居民一起秀廚藝,共同分享了這場“百家宴”。

  在嘉年華活動現場,居民們帶來了南京鹽水鴨、茼蒿炒香幹、水餃等數十道美味佳肴,款待同住一個社區的國際友人。而南京航空航天大學美籍外教馮美蘭則帶來一道“家鄉菜”美式煎餅,來自中非的赫姆斯則現場烹制了一道番茄牛肉。馮美蘭説,她非常喜歡南京,在翠竹園住了4年多,與很多居民已成了朋友。當天活動還設置了萬國國旗博覽會,教社區小朋友了解世界各國文化。此外還有投壺、糖畫製作演示、水墨團扇等中國傳統文化體驗項目,上百名社區居民度過了一個愉快的週末。

  翠竹園社區是南京2018年重點打造的“國際社區”之一,社區緊靠軟體谷知名企業集聚區,國際化程度較高,現有美國、加拿大等外國居民近20人、僑眷100多人。

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