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南京市大力推廣“加州鱸”養殖 助農民增收

2018-05-23 13:23:48    來源:南京日報     編輯:穆菁     責編:程茜    

  原標題:我市大力推廣“加州鱸”養殖“鱸蟹混養”帶動農民增收

  “江上往來人,但愛鱸魚美”,鱸魚一直是人們偏愛的美味,近年來,南京市不斷擴大“加州鱸”的養殖規模,推廣“加州鱸”養殖新技術。近日,南京市農委水科所專家來到南京高淳,宣傳推廣“鱸蟹混養”高效生態養殖新模式。

  在南京高淳區帥豐集團的養殖基地,南京日報記者看到,大片水塘中,“加州鱸”和螃蟹“和平共處”。南京市水産行業協會會長孫建國介紹:“市水科所幫助高淳設計的這一多元化養殖模式,不僅生態環保,而且養殖效益高。一畝水面能養400隻螃蟹和1000尾‘加州鱸’,養殖戶效益在每畝5000元—1.3萬元不等。”據悉,“鱸蟹混養”在高淳區推廣後,較好地帶動了當地農民增收,當地養殖戶説,“以前我們養殖傳統的四大家魚,每畝收入僅有2000多元。”

  即便是單純養殖“加州鱸”,上市時售價一般在每斤12—18元,養殖戶效益非常可觀。市水科所所長周國勤介紹:“這種魚學名大口黑鱸,和四大家魚相比因刺少肉嫩而受消費者歡迎。雖然養殖‘加州鱸’的投入要高一點,但經濟附加值高,南京市一直在擴大養殖規模。”

  據悉,目前南京市“加州鱸”養殖面積已近1萬畝、年産量8000噸左右,市農委水科所以蘇州市為標杆,逐步擴大“加州鱸”在南京市的養殖範圍。據悉,蘇州“加州鱸”的養殖起步早,目前養殖面積已達3.6萬畝,年産量約3.7萬噸。

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