原標題：蒿肥價貴，合作社裏忙收割 八卦洲蘆蒿豐年又迎外銷熱

　　在南京八卦洲七里村洲磊蔬菜合作社的大棚裏，鋪滿了翠綠清香的蘆蒿，像一層厚厚的碧綠毯子，迎接著豐收和喜悅。 

　　正值寒冬臘月，一大早的低溫更是咄咄逼人，可蘆蒿大棚卻溫暖如春，氣溫在10℃至15℃，割蒿人陳也年已是一頭大汗。今年70歲的他，仍是一把好手。只見他左手擼起一把蘆蒿，右手鐮刀貼著地，把蒿子一刀割起，不傷根系，不影響1個多月後，第二茬蘆蒿的正常上市。

　　老陳割下的蘆蒿，一捆一捆地碼在身後，農忙時，他一人一天能割2000斤左右。在老陳身後，10多名摘蒿人，正在進行第二道工序。來自江北的戴秀蘭，坐在板凳上，戴著手套，把蒿身上的葉子捋掉，一根“光禿禿”的蘆蒿便摘好了。她動作熟練，每根蘆蒿都要經過她的手，一天要摘200斤左右。在她身旁，是洲磊蔬菜合作社負責人吳昆，他一身泥水，與工人一起把摘好的蘆蒿，裝進箱子、袋子。大大小小的貨車就停在田地邊，每天數萬斤的蘆蒿被運到主城各大菜市場，遠的到蘇南、浙江等區域，最遠借助電商平臺，實現了在武漢、南昌等地的銷售。 

　　“平時我坐辦公室，很少下地。但到了春節期間，蒿子事太多了，也得下田幹活兒。”吳昆笑著説。在他的合作社裏，種植著100多畝蘆蒿，每畝收3000至4000斤蘆蒿，其中80%種的“南京大葉青”，這是南京本土的蘆蒿品種，吃起來清香、爽口。“南京大葉青”因為不耐寒，受條件所限，只能在冬春時節種植兩茬。短暫的春節期間，是“南京大葉青”蘆蒿的豐産期和銷售黃金期，它是南京人這個季節餐桌上的“蔬菜之王”。 

　　“現在，蒿子的市場價每天浮動，高時可以達到十元一斤，最低也有七八元一斤。”吳昆説，蒿肥價貴，割蒿、摘蒿的人們為了不違農時、不耽誤市場，春節期間一天忙碌10多個小時是常事兒。每年都是除夕下午回家，初一一大早又來工作，辛苦不言而喻。吳昆有社員近40人，包括外來務工者和當地農民。村民王小明家的地流轉給了合作社後，不僅每年能收1000多元的流轉費，還能在合作社打工，農忙時節一天下來，摘蒿能賺100多元。 

　　如今，隨著國內蘆蒿行業的競爭加劇，以及産業單一導致的連作障礙，傳統的蘆蒿經濟逐漸萎縮，“蘆蒿之鄉”八卦洲的蘆蒿種植面積從原來的3.5萬畝縮減至1.5萬畝左右。種植戶們不斷進行品種改良、種植技術升級，用精品保證八卦洲蘆蒿的品牌品質。不少合作社與江蘇省農科院、南京農業大學等高校科研院所的專家展開闔作，治理土壤、科學用肥，進一步提高“南京大葉青”的品質。一些專業合作社還嘗試對蘆蒿進行産品深加工，比如製作蘆蒿幹、蘆蒿茶等，以此打破季節局限，提高蘆蒿産品附加值。 

　　吳昆開心地告訴南京日報記者，“前不久，日本、新加坡的客商來到八卦洲嘗鮮訂購，還專門了解蘆蒿種植技術、購買種子。我們的蒿子就要走向世界了。”（南京日報 記者 王聰 孫壹璨）