原標題:數千遊客齊聚洪澤湖畔嘬螺螄
明前螺,賽肥鵝。3月23日下午,“2019洪澤螺螄節”在淮安市洪澤區東岸古鎮蔣壩開幕。來自省內外的數千名遊客共嘬被譽為“春之極鮮”的小螺螄,品嘗蛋黃、蒜泥、香辣、怪味等多種口味,還可欣賞歌舞、相聲、民俗表演,參加吃螺螄比賽等互動節目。本次螺螄節將持續到4月上旬,遊客可盡情泡溫泉、賞花田、入民宿、泛舟水上、遊古堰,深度體驗獨特的閒適和寧靜。
“春季螺螄夏季蝦,秋冬螃蟹口味佳”,小螺螄是洪澤“兩大三小”湖鮮美食之一。近年來洪澤區做足全域旅遊文章,美食香飄長三角。(新華日報 作者 葉順亮 李萬友)