95小夥成“面點”真愛粉 夢想“陜西小吃”走向全國

　　郭寶龍獲工匠精神提名獎（郭寶龍 供圖）

　　國際在線陜西頻道報道（代紅玉）：“不是為了學而做，而是為了做而學，從後廚到做面點師培訓，我就是希望有更多的人會做陜西小吃，想讓更多的人嘗到陜西小吃”。在陜西首屆“最美農民工”表彰大會上，年僅20歲的商洛小夥郭寶龍用努力彰顯新生代農民工的風采。

　　不顧父母反對執意選擇面點專業  努力奮鬥出成績

　　郭寶龍製作面點（郭寶龍 供圖）

　　雖然來自農村，但在郭寶龍的心中，上大學不是唯一的求生之路，因此初中畢業後，郭寶龍沒有選擇去擠高考的獨木橋，而是在親戚的介紹下去讀職業技術學校，但這條職業技術路，郭寶龍走得並不輕鬆。       

　　郭寶龍説，因為具有很強的動手能力，所以他對做面點非常著迷，然而在父母的觀念裏汽車維修才是實現安身立命的好專業。專業選擇的分歧，讓郭寶龍和父母間産生了嚴重矛盾，父母不支持，郭寶龍便自己掙錢交學費。

　　在讀技術學校的三年裏，郭寶龍每年寒暑假都去打工掙學費，放學抽空便去做小時工掙生活費，“一小時8塊錢，雖然辛苦，但是能夠做自己喜歡的事，我還是很有幹勁”郭寶龍説。

　　郭寶龍作品（郭寶龍 供圖）

　　這種幹勁也一直延續到了郭寶龍的日常學習中。熟悉郭寶龍的人都知道，他的口袋裏總是揣著一團面，即便是坐公交車，他也會把時間利用起來練手。有一次為了參加市級的面點技能大賽，郭寶龍整個暑假都沒有回家，他説當時比賽的第一賽事就是做包子，要求必須把包子捏出30個紋，“我就一直練，一袋面練一天，從早上七點到晚上九點，經常顧不上吃飯，甚至顧不上上廁所，最後我已經可以把包子捏出33到34個紋了”。

　　能夠取得站在最美農民工的領獎臺上，郭寶龍表示，“三年裏，我下苦比別人下的多，受累比別人手的多，所以自然也取得了比別人更多的成績”。