讓高山蔬菜走向世界——太白縣發展高山特色現代農業打造綠色經濟新引擎紀實

　　太白縣，是陜西省海拔最高的縣，被譽為“陜西的青藏高原”。和關中其他縣區相比，這裡山大溝深。

　　然而，正是這個只有5萬多人口的山區縣，種植出了28大類390余種蔬菜。這些蔬菜暢銷國內50多個大中城市，並遠銷日本、韓國等國家。太白縣也先後榮獲全國農産品標準化生産綜合示範區、中國綠色生態蔬菜十強縣、陜西省無公害農産品生産基地等稱號。

　　為何蔬菜能成為太白縣的主導産業？太白縣如何發展體系健全的現代農業？帶著這些疑問，12月5日，冒著大雪，記者來到太白縣一探究竟。

　　一問：小蔬菜能否成為富民産業

　　12月初的太白縣，冷風刺骨。咀頭鎮塘口村的秦西綠色蔬菜産業園1000平方米的日光溫室裏卻呈現出一派生機盎然的景象。

　　秦西綠色蔬菜産業園負責人聞傑告訴記者，像這樣的溫室，該園區目前已建成64棟，此外還有28座大棚。園區以生産越冬、越夏雙反蔬菜為主，擁有年産55萬公斤高山蔬菜的生産能力。産品供不應求。“園區自2014年建成後，集新品種示範種植與推廣為一體，採用先進的設施蔬菜種植技術，結束了太白縣冬無蔬菜的歷史。”

　　據太白縣農業局局長趙志強介紹：“太白縣工業少，是個典型的農業縣。這裡的耕地多分佈在海拔1500米左右的高山地帶，並不適合種糧食。與種植糧食作物相比，種植蔬菜的畝産效益更高，群眾自然就選擇種植高山蔬菜。”

　　如今，經過10多年的發展，太白縣蔬菜産業已成為當地最具特色、最有影響力的主導産業和農民增收的重要支撐。在太白縣，86%的耕地種植蔬菜，85%的群眾從事蔬菜生産與經營。

　　獨特的高山氣候和良好的生態優勢，讓太白縣産出的高山蔬菜葉片厚、含水量大、口感脆美，深受消費者歡迎。截至目前，太白縣種植蔬菜10.2萬畝，總産量46萬噸，總産值達4.8億元，僅靠蔬菜種植，農民人均收入就達1.1萬元。

　　二問：山區縣為何能獲得國際認可

　　鮮嫩翠綠的生菜、飽滿水靈的冰菜……這些新鮮的蔬菜從秦嶺深處的太白縣通過冷藏車運輸到香港，只需48個小時。

　　今年7月，在太白縣綠蕾農業專業合作社供港蔬菜基地，隨著滿載蔬菜的運輸車緩緩駛出，太白縣第一台供港蔬菜冷藏汽運首發直達香港。這標誌著太白縣供港蔬菜又邁向了新的歷史征程。

　　一個地處秦嶺腹地的小縣，為何能得到品質標準嚴格的香港蔬菜市場青睞？據綠蕾農業專業合作社理事長艾科平介紹，這得益於合作社建立了一整套完善的智慧農業體系，嚴格按照綠色無公害標準進行生産種植，並完善蔬菜檢測體系和品質追溯體系。

　　“種啥菜，合作社會提前通知；田間管理的方法技術，合作社會定期組織人員進行培訓。合作社統一收購蔬菜，因此我們不愁銷路。現在，高端特色蔬菜成了我們種植的重點。”咀頭鎮村民王鳳岐對記者説。

　　綠蕾農業專業合作社是太白縣建立農産品品質安全體系的一個縮影。近年來，太白縣17個蔬菜品種獲得國家綠色食品A級認證和歐盟、美國有機蔬菜認證；“太白山”“雪太”“蓁綠”等被認定為陜西省著名商標。

　　據了解，以前陜西省商品出口中，蔬菜出口僅佔據較小份額，保鮮蔬菜的出口更是幾乎為零。太白高山蔬菜成功實現出口後，填補了我省保鮮蔬菜出口的空白。

　　三問：特色産業能否撬動綠色經濟體系

　　現在的太白縣，除蔬菜産業“一枝獨大”外，還形成以蔬菜産業為主導，莓類、冰葡萄、食用菌和中蜂四大産業為輔的特色産業體系，支撐了綠色經濟的發展壯大。

　　走進太白縣，建立在現代農業特色産業基礎上的綠色經濟可以説是無所不在。在桃川鎮，戶太冰葡萄種植研究基地正在建設中。該項目利用太白縣的生態資源優勢，首次在全國大面積種植戶太葡萄新品種9號和10號，建成後預計年加工冰酒1000噸、紅葡萄酒2000噸。這將使我國冰酒産業超越加拿大等國家，使戶太冰葡萄種植研究基地成為全球單體最大的優質冰酒生産基地。

　　在太白縣海升現代莓類示範園，園區負責人張軍偉説：“今年示範園的草莓畝均年産值達到18萬元，銷售收入達到2000余萬元。”

　　太白縣委書記田來鎖説：“我們將加大生態保護力度，主攻生態旅遊，發展綠色産業，壯大綠色經濟，打造增綠添彩、山清水秀的綠色空間。”

　　據悉，太白縣將依託海升現代莓類示範園，擴大藍莓、草莓、樹莓等莓類産業規模，打造“中國藍莓之都”；大力發展中藥材産業，強力推進中醫藥養生示範基地、綜合性現代化中藥材批發市場等項目建設，打響“秦嶺太白藥谷”品牌；壯大林下經濟，開發林果、林菌、林藥、林菜等名優新特農産品；延伸冷鏈、包裝、加工等關聯産業，構建“互聯網+”産業模式，讓太白縣優質特色産品暢銷全國、走向世界。（記者張權偉見習記者張校峰）