原標題：2017上半年山西省活雞、雞蛋生産價格大幅下跌

　　黃河新聞網訊 據國家統計局山西調查總隊抽樣調查資料顯示，今年上半年，山西省活雞和雞蛋生産價格均呈大幅下跌態勢，與上年同期相比，活雞同比下降17.66%；雞蛋同比下降23.00%。

　　活雞和雞蛋生産價格下跌的主要原因：

　　一是由於家禽養殖不斷擴大，家禽出欄明顯增多，致使市場出現供過於求，家禽生産價格持續下滑。2017年上半年，山西省活雞出欄量4335.2萬隻，比上年同期增長14.7%；山西省雞肉産量達5.4萬噸，比上年同期增長9.5%，活雞市場供給充足。

　　二是由於前期H7N9禽流感疫情的影響，居民對家禽消費信心産生了一定的消極影響，出現了消費遲滯，導致禽肉、禽蛋價格持續下跌。

　　三是飼料成本下降，去年玉米價格大幅下跌，飼料成本隨之降低，給蛋價回落提供了空間。目前蛋雞存欄數量明顯下降。上半年，山西省蛋雞存欄量5229.4萬隻，比上年同期下降17.3%，在一定程度上減少了雞蛋的供應。

　　從需求方面看，雞蛋的需求主要以家庭消費為主，其次以餐飲食堂食品加工需求為輔。一般來講，夏季人們飲食偏清淡，對雞蛋替代品豬、牛、羊肉的消費減少，雞蛋需求相對增多，再加上氣溫升高，消費預期在逐步升溫，價格將有望呈現上行。