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“蟹逅”沙家浜 第二十屆沙家浜美食節啟幕

2019-09-23 18:28:28    來源:中央廣電總臺國際在線     責編:程茜    

  國際在線江蘇頻道消息:9月23日上午,“追夢新時代 ‘蟹逅’沙家浜”2019中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節暨第二十屆沙家浜美食節在蘇州市常熟市沙家浜景區開幕。本次活動由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會主辦,常熟市沙家浜鎮人民政府、常熟沙家浜旅遊度假區管委會承辦。

  開幕式現場,2019陽澄湖大閘蟹“防偽戒指”全新亮相,增強標識溯源功能,標識與銷售主體實現一一對應。通過航拍,嘉賓及遊客見證了2019年陽澄湖大閘蟹的“第一簍”開捕,欣賞了獨具沙家浜地方風俗的開捕祭祀儀式以及樣板戲沙家浜經典唱段《智鬥》等精彩節目。

  據悉,沙家浜既是中國歷史文化名鎮,也是獨具特色的休閒旅遊度假勝地。沙家浜鎮充分挖掘和整合紅色革命傳統、綠色生態濕地、古銅色唐市古鎮等資源,打造“風起蘆葦蕩,心動沙家浜”旅遊名片。每年沙家浜風景區都會舉辦“沙家浜大閘蟹開捕及大閘蟹美食節”“蘆蕩蟹菜的美食評比活動”等活動。

(供稿 食品列表 三吳大地蘇州 移動版)“蟹逅”沙家浜 第二十屆沙家浜美食節啟幕

陽澄湖大閘蟹“第一簍”開捕 攝影 韓小強

  沙家浜水質清澈、水草茂盛,且當地氣候適宜,為大閘蟹構成了一個天然的生活環境,所產的大閘蟹金爪、青殼、白肚、黃毛,且個大體肥、膏似凝脂、肥嫩鮮美。因此,“沙家浜牌”陽澄湖大閘蟹榮獲“中國地標產品十大公信品牌”的美譽。

  目前,水產養殖業已成為沙家浜鎮農業的支柱產業,全鎮水產養殖面積2.8萬畝,2018年全鎮大閘蟹線上銷售額已破億元。(文 姚水生 編輯 韓小強)

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