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南京市將推出雨花茶系列相關活動 讓傳統茶產業擁抱新消費

2020-05-14 18:13:48    來源:中央廣電總臺國際在線     責編:宋姝君    

  國際在線江蘇頻道消息:5月14日上午,南京市召開新聞發佈會,會上通報了2020年南京市雨花茶暨名特茶質量評價結果。4月30日,“2020年度南京市雨花茶暨名特茶質量評價活動”成功舉辦。經層層篩選,南京市共評出雨花茶金獎15個、地方名特茶金獎12個。

  1958年春,江蘇省委為了創制名特茶以紀念革命先烈,特組成江蘇省名茶創制委員會,經過精心研製並數次反復改進,終創製成功形如松針、色澤墨綠的特種名茶,以志烈士革命精神萬古長青,定名為“雨花茶”,使人飲茶思源,表達對革命烈士的崇敬與懷念。1959年5月,在全國茶葉生產評比會議上進行鑒評,諸家權威單位一致認為:雨花茶茶名清雅,產品係鮮嫩芽葉製成,做工精細,形狀新穎美觀、滋味鮮美甘醇,風格別具特色,“其味、其色均不減龍井”,被公認為全國特種名茶、中國著名的“三針”之一。自20世紀70年代末到今,南京市不斷引進、改良茶葉新品種、新技術,雨花茶工藝日益精進,形成了獨特的產品風格。

  南京市茶產業作為現代農業的主導產業之一,近幾年總體發展呈平穩上升趨勢,產量與產值常年位居全省第二。全市茶園面積穩定在12萬畝左右,茶葉總產量1700噸,產值過5億元,其中雨花茶產量600噸,產值3億元。據了解,南京市已連續20多年舉辦雨花茶暨名特茶質量評比、雨花茶炒制大賽等活動,不斷提高南京市茶葉產品質量,提升南京市茶葉加工製作水平,進一步擴大南京雨花茶品牌的知名度和影響力,促進全市茶產業健康穩定有序發展。

  下一步,南京市將結合“四新”行動推進工作,進一步抓好南京雨花茶品牌傳承保護、宣傳推介、消費渠道拓展等方面工作,讓傳統茶產業全面擁抱新消費。5月21日,南京市將在中山陵舉辦全市雨花茶手工技能大賽,後續還將舉辦雨花茶文創設計大賽、十大美麗雨花茶美麗茶園評選等活動,以及組團赴外地開展雨花茶專場推介及參加多場國際茶葉博覽會等活動,引領南京雨花茶產業走出一條促消費、強品牌的道路,讓南京雨花茶飄香全國。(文 范娟 陳小雨)

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