近日，貴州省銅仁市沿河自治縣塘壩鎮榨子村千年古茶正式開採。在青翠的茶園裏，茶農們或提籃站立，或搭梯登高，麻利地採摘著鮮嫩的芽葉，奏響了茶産業增收增效的奮進序曲。

茶農搭梯登高採摘

　　沿河千年古茶是當地特色支柱産業，憑藉悠久種植歷史與獨特口感品質，成為帶動群眾增收的“金葉子”。此次開採凝聚企業、技術、農戶、政府四方合力，為古茶産業高品質發展注入強勁動力。

　　本地茶企通過深耕全産業鏈運營，打通鮮葉收購、精深加工、品牌銷售全環節。“企業將持續加大投入，嚴控鮮葉收購標準，升級加工工藝，打造沿河古茶特色品牌；同時穩固收購價格，深化與茶農的利益聯結，保障茶農收益，讓千年古茶走出大山，實現茶農增收、企業增效。”沿河千年古茶有限責任公司總經理田榆榆表示。

工人正在處理採摘的茶葉

　　優質品質離不開科技全程護航。茶葉技術人員紮根一線，圍繞古茶樹保護、標準化採摘、精細化加工提供指導。“目前重點突破古茶樹白茶工藝，一芽二葉為物質含量最豐富的茶青；鮮葉收青後，需用透氣簸蓋攤放，再以適度紫外線晾曬，促進內部物質轉化，催生獨特蘭花香。”國家級制茶大師、高級評茶員、銅仁市茶葉行業協會會長溫順位介紹。

　　古茶樹是當地茶農的“致富樹”，承載著生計與希望。榨子村茶農田茂香家中有50多棵古茶樹，每年茶青收入達15000元。她感慨，過去苦於無銷售門路，如今政府牽頭、茶廠回收，收入大幅提升。外嫁返鄉的唐小琴每天採摘一芽二葉茶青，能賺300多元，她表示會好好管護古茶樹，靠茶葉讓日子越過越紅火。

鮮嫩的芽葉

　　産業發展離不開政府政策扶持。塘壩鎮將古茶産業作為鄉村振興重點，全力推進資源保護、産業扶持、服務保障。塘壩鎮9個村均分佈有古茶樹，全鎮約有古茶樹28000株，百年以上超20000株，其中榨子村分佈最多，達6684株。榨子村馬家莊組792株古茶樹最為集中，且有123株樹齡超千年。目前，塘壩鎮共有茶葉加工企業10家，有效帶動茶農增收。 

　　“我們將持續加大古茶樹保護，完善茶園基建，強化技術與政策支持，推動古茶産業規模化、標準化、品牌化發展，打造特色産業名片，以茶産業助推鄉村全面振興。”塘壩鎮黨委委員、副鎮長晏方祿表示。

　　眼下，沿河自治縣正有序推進古茶採摘工作，鮮嫩芽葉經加工化作醇香好茶。這片千年綠葉持續飄香，正成為帶動群眾增收、推動地方經濟發展的強勁動能。（文/圖 田烈）