從做産品到做品牌 潛江龍蝦續寫“蝦王”神話

　　湖北日報訊 圖為：潛江小龍蝦加工現場

　　明媚清朗的五月天，配上醉香火紅的小龍蝦，正是眼下最酣暢淋漓的“潛江味”。

　　5月10日，一場備受矚目的合作在潛江展開。這一天，順豐速運正式成為“潛江龍蝦”品牌形象推廣大使，將潛江龍蝦帶到更多更遠的地方。

　　年初，湖北省政府工作報告中提出，支持“潛江龍蝦”創建區域公用品牌工作。如今，潛江趁著春風，大步邁出從做産品到做品牌的步伐。

　　做産品，“蝦王”當仁不讓

　　提起小龍蝦，人們首先會想到潛江。

　　過去18年間，潛江人將小龍蝦做成了年綜合産值超過230億元的産業，聞名海內外。

　　自2010年“蝦稻共作”生態種養模式推廣以來，潛江龍蝦産業更是風生水起。目前，潛江市“蝦稻共作”面積已達65萬畝，預計龍蝦産量12.7萬噸，建成了13萬畝和6萬畝集中連片“蝦稻共作”標準化生態種養基地，形成了佈局合理、集中連片、産銷功能齊全的潛江龍蝦養殖新格局。

　　不僅種養殖方面，在深加工、餐飲、電商等二、三産業領域，潛江龍蝦更以毫無爭議的技術和市場優勢，牢牢佔據“蝦王”寶座。

　　做品牌，開啟産業發展新時代

　　如今，潛江不僅做大一隻蝦，更讓小龍蝦一躍成為我省一大産業。

　　2017年，湖北省新增“稻蝦共作”“稻蝦連作”等稻蝦綜合種養面積64.14萬畝，新增小龍蝦池塘養殖面積14.6萬畝，小龍蝦稻田綜合種養面積和池塘養殖面積分別達到416.82萬畝和127.12萬畝。小龍蝦養殖年産量達57.36萬噸，同比增長17.3%；年産值達254.27億元，同比增長29.86%。

　　全國六成小龍蝦出自湖北！在喜人的局面下，我省有識之士認識到，扶持培育小龍蝦區域公用品牌，是實現這一産業由大到強的必經之路。

　　搶抓鄉村振興戰略機遇，小龍蝦産業完全有可能成為下一個千億産業。打造潛江龍蝦區域公用品牌，成為産業邁入新時代的關鍵。

　　潛江，責無旁貸。

　　為打造這一品牌，潛江展開了一系列行動：

　　繼2012年6月“潛江龍蝦”地理標誌證明商標成功獲批後，“潛江蝦稻”地理標誌證明商標于2017年12月21日辦理了登記註冊手續。與此同時，“潛江龍蝦”被第十五屆中國國際農産品交易組委會授予“2017年中國百強農産品區域公用品牌”稱號。

　　潛江市啟動“打造蝦-稻區域公用品牌創建放心消費城市”工作，同時實施區域公用品牌創建、信息服務平臺和快速維權體系建設等措施，致力讓“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”品牌深入人心，家喻戶曉，切實打造成群眾認同的公用品牌。尤其是在“潛馬”舉辦期間，“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”的標識印上世界各地跑友的福利包和“潛馬”賽道，通過央視鏡頭向世界傳播。

　　2018年2月，潛江生態龍蝦城示範區8名企業代表與潛江龍蝦産業發展促進會簽訂“潛江龍蝦”商標使用授權許可合同。

　　看效果，潛江龍蝦生意火爆

　　潛江市龍灣鎮凍青垸村5組的村民曽凡鑫過去以種植棉花、水稻等傳統農作物為生，後來看到小龍蝦市場火爆，便毅然轉行養殖小龍蝦，如今他已成為村中小有名氣的養蝦能手。

　　曽凡鑫説，自從2012年底開始養殖小龍蝦，隨著經驗的積累和技術的成熟，收益從最開始每畝純利潤3000多元上漲到現在的8000多元，小龍蝦養殖讓他的腰包鼓了起來。

　　如今，隨著潛江展開潛江龍蝦區域公用品牌運作，龍蝦産業於今年實現市場量價齊升的局面。在很多農産品價格達到天花板的情況下，潛江龍蝦一枝獨秀，平均價格達到38元/公斤，高出其他小龍蝦價格5%。

　　在潛江龍蝦區域公用品牌示範區的潛江生態龍蝦城，蝦皇成為第一批“潛江龍蝦”商標被授權人。如今，這裡生意天天火爆。

　　“五一當天，潛江蝦皇2家店就賣出了12余噸小龍蝦,創歷史銷量紀錄。”蝦皇總經理曹利軍説。

　　好生意，源於品牌影響力。2018年4月，潛江蝦皇出資30萬元，攜“潛江龍蝦”品牌共同亮相2018潛江返灣湖濕地國際馬拉松賽。僅比賽當天，企業銷量翻番。

　　眼下，“龍蝦之鄉、幸福潛江”“放心消費在蝦鄉”等宣傳標語叫響各地；“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”主題郵政特快專遞信封、明信片等遍佈各地；有“潛江龍蝦”標識的蝦店也開遍各地……共搭區域公用品牌的快車，越來越多參與者感受到品牌帶來的速度和力量。