自助機上掃碼就能“變出”熱咖啡 武漢美食品牌搶佔消費體驗制高點

　　長江日報訊（記者文濤 通訊員鄭貝貝）在全自助咖啡機上掃會員二維碼，1分多鐘後，一杯熱氣騰騰的摩卡咖啡出現在面前，顧客還能把喜歡的照片“列印”在漂浮的奶油上。

　　消費體驗日益成為商家的爭奪焦點。26日，周黑鴨首家會員體驗店在江漢路亮相，百年商業老街見證了新舊商業模式的迭代與革新。

　　與傳統門店不同，會員體驗店主打開放自主選購，同時增加了新會員體驗機、娃娃機、咖啡機以及24小時購物販賣機，會員可以用積分享受多種場景體驗。門店中間收銀區域打造為環繞式的吧臺自助茶歇及調酒區域，會員可自取美食和飲品。

　　負責門店設計的深圳萬維商業空間設計策劃有限公司設計總監黃湘説，從表面上看只是增加了一些新設備，但本質上是給顧客們提供更多的服務，通過社交化的互動體驗，才能提供給消費者更有個性、更有溫度的服務。

　　武漢江漢路會員體驗店並不是周黑鴨首次進行門店創新升級。今年5月8日，周黑鴨與微信支付攜手打造的周黑鴨首家智慧門店在深圳前海路亮相，引起業界廣泛關注。智慧門店應用了人臉識別、圖像識別、深度學習以及無感支付四項“黑科技”。顧客進行人臉識別並綁定微信賬戶後，就能自助購物。將商品放在自助結賬臺指定區域內，智慧結賬臺就可自動識別價格，螢幕上顯示商品清單，確認無誤後，顧客只需按照提示比一個點讚的手勢，結賬就能自動完成。

　　周黑鴨CEO郝立曉表示，江漢路會員體驗店作為首家會員專門店，是周黑鴨在提升顧客體驗上的又一次全新嘗試。周黑鴨一直在不斷嘗試賦予顧客更好的消費體驗，建立起與顧客之間良性溝通紐帶。