湖北宣恩：貢水河畔白柚甜

　　原標題：貢水河畔白柚甜

　　“今年的白柚我要包一棵樹哈。”作為大眾點評網上知名的吃貨，田小麗每年都要囤積幾箱宣恩白柚，作為私人珍藏，從頭年的10月一直吃到次年5月。“清香滿口、沁人心脾，酸甜適中、汁飽脆嫩。”曾經只在武陵山區小有名氣的宣恩白柚，如今已與沙田柚、琯溪蜜柚一起，並稱我國三大蜜柚。

　　7月19日，烈日炎炎，果農忙著給巴掌大的青皮柚子套袋，路邊的一條條“白柚走廊”望不到盡頭。再過3個月，來自全國的採購商將擠滿柚農的果園，將宣恩白柚送往各大城市的果批市場、商超專櫃。“好山好水出好柚。”貢水河曲徑幽深，清甜甘冽，清朝乾隆年間曾經作為皇家泡茶的專用水源。1989年，宣恩縣特産局以貢水河邊一株野生柚樹為母本資源，經過近十年改良，培育出“貢水白柚”。上世紀90年代末，宣恩在李家河、高羅、沙道溝三鎮，大力造園發展貢水白柚。“那時，我每天早上四五點起床，開墾荒山500畝，種植白柚。”回憶種植經歷，李家河鎮二虎寨村種植大戶譚紹榮感慨萬千。歷經16年發展，1300畝白柚已經成林。“今年又是個豐收年，預計能産六七十萬斤。”

　　宣恩縣成立27家專業合作社，組建4家銷售公司，在大中城市設立銷售聯絡處，與當地的商場、超市等對接。利用電商平臺對接大市場，與淘寶網、阿裡巴巴網站合作，培訓一批“店小二”網上銷售白柚。同時，搭建2萬平方米白柚批發市場，暢通物流網絡，目前，已與全國20個省市客商建立穩定的銷售渠道。

　　利用旅遊業噴薄發展的機遇，宣恩打開山門，請遊客上門免費品嘗。吃農家飯，到柚子園裏摘果子，成為貢水河邊一道獨特風景。農旅融合，宣恩縣連續10年舉行白柚節，來自全國各地的果品專家、企業、客商代表品嘗過後，紛紛豎起大拇指。

　　2016年，一名姓焦的新疆水果批發商慕名而來，找到譚紹榮家，當場簽下20噸白柚訂單，現在每年都要50噸。“蜂蜜柚子茶，給你一個清新的午後。”這是宣恩引進的柚子深加工龍頭企業富源農業的廣告詞。該公司以貢水白柚為主原料，深加工製作成密封保存的罐裝柚子茶，飲用時開罐取適量冰鎮礦泉水衝兌，口感酸甜，自然純正。

　　從賣柚子到賣蜂蜜柚子茶、柚子醬、柚子酒，如今，白柚産業鏈不斷延伸。“2017年光蜂蜜柚子茶就銷售了200噸，附加值提高3倍。”富源農業董事長王維超介紹道。（湖北日報全媒記者 林晶 通訊員 羅賢友 劉亞麗）